砂拉越美里【來自雨林的舌尖饗宴】Heritage Cultural Restaurant馬來西亞風味美食好好味

砂拉越美里餐厅推荐│Heritage Culture Restaurant原住民风味料理+马来西亚传统美食【来自雨林的舌尖飨宴】@水静葳环游世界366天 (1)

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砂拉越美里餐厅推荐│Heritage Culture Restaurant原住民风味料理+马来西亚传统美食【来自雨林的舌尖飨宴】@水静葳环游世界366天 (5)

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砂拉越美里餐厅推荐│Heritage Culture Restaurant原住民风味料理+马来西亚传统美食【来自雨林的舌尖飨宴】@水静葳环游世界366天 (9)

「峇峇娘惹」是指中国移民和东南亚当地人通婚的混血后裔，男性称为峇峇，女性称为娘惹，也因此在马来西亚砂拉越第2大城市美里Miri的人气餐厅「Heritage Cultural Restaurant」吃到的风味餐，多少吃得到中国风味，比如我们吃的卤五花肉和香辣炒大虾，美味好吃，风味很华人呢！再进一步说，南岛民族、南岛文化在婆罗洲原住民身上都有依稀可见的熟悉，当地原住民族和台湾原住民族在饮食文化亦有相似之处，重点是，好吃！掳获咱们一群台湾胃！忍不住盛赞【来自雨林的舌尖飨宴】！

砂拉越美里传统市场

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华人的粽子多以麻竹叶、桂竹叶或月桃叶来包，马来粽大多用细长的椰叶或棕榈叶，有像餐厅这样包的，也常见像是在市场可以看到以交错方式编织出的方形粽囊，方便从侧边塞入生米或生糯米。

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