上海人平均「年花600元」喝奶茶! 抽查:每杯7块糖

中国茶饮市场坐拥近5亿消费者,其中城市占据2.54亿,女性占了71%。(图/CFP)

大陆中心综合报导

根据支付宝口碑平台发布的消费数据显示,每个人在奶茶的平均年消费额人民币80元(折合新台币约400元),其中又以上海人最高,达到了134元(约新台币610元),聚焦单笔交易额约人民币20元(约新台币90元),仅比中式速食低10%。上海市消保委抽检27家奶茶发现,每杯奶茶的含糖量平均为33g,等同加了7块方糖,比一天糖分摄取量25g还高。

近年来,大陆的奶茶市场越扩越大,消费族群学生白领上班族都有,价格也跟着水涨船高。根据《21世纪商业评论》报导,中国茶饮市场坐拥近5亿消费者,其中城市消费者就占了2.54亿,女性占了71%,主流市场以80和90后女性为主,这部分人群多为15至25岁年龄层为主。

从支付宝口碑平台发布的消费数据发现,大陆消费者餐饮类消费清单中,最火红的产品就是奶茶,2017年一年中有1亿用户曾买过奶茶,每个人在奶茶上的平均年消费额还达到了80元,又以上海人为最高,达到了134元。在奶茶消费中,平均每笔的交易额大约在20元左右,仅比中式快餐低10%。

据了解,香飘飘在杯装奶茶市场占有率排第一,2017年11月已经在A股上市,从2014年到2016年净利逐年增加,2016年达到了2.66亿元人民币,但到了2017年1至9月净利仅剩8183万元。香飘飘表示,随着新进入杯装奶茶市场的企业品牌增加,市场竞争越来越激烈,公司存在维持市场占有率的风险。相比CoCo都可、一点点等上一代奶茶品牌每杯人民币12至15元的均价新式奶茶的价格一杯已经翻倍到人民币20至30元。不过,在满足口腹之欲的同时,糖分更是缓缓入侵,造成身体负担,上海市消保委近日抽查上海市内的27家奶茶铺,购买51件奶茶样品,发现每杯奶茶样品的含糖量为33g,也就是说相当于平均加入了7块左右的方糖。

《中国居民膳食指南(2016)》中建议,「每天添加糖的摄入量应不超过50g,最好控制在25g以下」,也就是这次抽查的奶茶中,有些只要喝上一杯就已经超过了正常人体一天当中添加糖的摄入量。其中,丝袜奶茶单杯含糖量最高,达到了62g,相当于加入了13块方糖;其次是冰全套奶茶,单杯含糖量为52g,相当于加入了11块方糖;另外福冈抹茶单杯含糖量为51g,也相当于加入了11块方糖。

▼每人每天糖分摄取量应控制在25g以下。(图/取自免费图库pixabay)

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