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試過各種節食都失敗！52歲太太沒運動、三餐照吃靠1招瘦11.5公斤：衣服從XL變M號

图片来源／Ingimage

【撰文·翁申霖】

不运动就出现腰线！衣服尺寸从XL→M

根据日媒《ESSE Online》报导，一名52岁的日本女性美雪(化名)受访时表示，66公斤的她曾尝试各种节食方法，想达到瘦身的效果，「即使在之前的节食中体重真的有减轻了一点，但很快又恢复原本体重了。」

为了下定决心减重，她决定求助营养师，并彻底「调整饮食」，专家告诉美雪，即使在减重不必放弃平时喜欢吃的面包，但应「更重视蛋白质和蔬菜的摄取」，专家指出，「在吃你最喜欢的食物(如面包)时，尝试先多吃蔬菜，或吃简单的蛋白质食物(如蒸鸡肉)来平衡饮食」。

不只不必放弃面包，连吃零食也是被允许的。爱吃甜食的美雪为了摆脱甜点成瘾，她将点心换成高「％数」的巧克力，嘴馋时便吃几块(建议一天限制5块以内)含有至少85%的巧克力，又或是100%的天然纯可可膏、可可液块，「含糖量低，质地坚硬，咬下去会发出脆脆的声音」以增加饱足感。

而美雪也借由上述方式渐渐摆脱对糖分的依赖，专家表示，「一旦你习惯了，你就不会想吃其他东西了。」

最终，她单靠饮食调整，即使不运动、三餐照吃，顺利从66公斤减到54.5公斤，12个月成功减掉11.5公斤，腰围也少了15cm（85cm→70cm），衣服尺寸从XL号变成M号。

52岁的美雪(化名)单靠调整饮食，顺利从66公斤减到54.5公斤。图片来源／日媒「ESSE Online」

适量吃甜食、喝酒无压力减重23公斤

同样透过「调整饮食」而成功减重的还有她。

「以前我尝试过各种不吃饭的减肥法，比如冰沙减肥法、代餐、补品等，但明显影响到我的胃部和精神状况，且也感觉不到任何效果。」49岁的泽野(化名)这么说，后续咨询营养专家，才意识到即使一日三餐也能健康减重，并在一日三餐中强调「蛋白质、碳水化合物和蔬菜平衡的重要性」。

泽野长期靠着调整饮食习惯，即便偶尔「适量地」吃甜食、喝酒，也未遇到减肥停滞期，仍在16个月内「毫无压力地」成功减重23公斤，从79公斤减至56公斤。

她表示，自己制作的均衡饮食食谱不像难以下咽的减肥餐，「所以全家人都可以吃一样的东西，也没有准备餐点的压力。」

只要牢记「两手掌中的蔬菜量」和「一手掌的蛋白质含量」等基本知识，就可以制作出美味又健康的菜单。

49岁的泽野(化名)靠着鱼、肉、蔬菜的均衡饮食，从79公斤减至56公斤。图片来源／日媒「ESSE Online」

3种高「％数」巧克力吃法

1.与热咖啡或茶一起食用

当巧克力与热咖啡或茶一起享用，味道会变得更加丰富，放松的感觉也会增加。「既然要吃，就尽情享受吧！」

2.白天时间吃

专家建议，尽量选在中午或早上食用巧克力，极力避免在晚餐后享用。

3.减少吃点心的频率

借由用高浓度巧克力代替日常甜食的方法，，慢慢减少吃点心的频率。

本文授权自今周刊，原文见此。

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