「手绘白煮蛋」太可爱！垦丁沙滩别墅华丽早餐 吃进南国幸福慵懒
文、图／Ean
三月，是我最爱造访垦丁的季节，把人潮吹远的落山风渐歇，有阳光，但温度刚好，不焦不躁，最重要是进入旺季前的房价相对可亲，想入住口袋里的梦幻旅宿，此刻最是时候！这回首次来到位于船帆石旁的「姊妹沙滩别墅」，住进的是个梦，四个姊妹的退休梦。
说起这四位姊妹肯定不会陌生，廿年来每次前往垦丁要抵达恒春前，都会注意到左手边出现的「台湾牛牛肉面」，没错、就是那四学士姊妹。这间民宿的最重要推手，是姊妹里人称二姐的排行老二，卖牛肉面是她庸碌的前半生，从早到晚总在厨房里忙着切牛肉，无暇享受餐厅外的明媚风光，她笑说与旅行最近的距离就是看着那些吃完就走的游客，因缘际会取得船帆石附近的这片土地，经过好几年的酝酿与规划，一边卖牛肉面一边构筑这个人生下半场的梦想。「在这，我是一只偷懒的牛！」二姐很认真的开玩笑这么说，其实，她更希望的是来到这的客人都能放慢脚步，确实，在这住了三晚的我，深刻体会到偷闲与发懒，还真是来此度假的最适节奏。
▲Ean 与主人二姐合影
▲知名的台湾牛牛肉面，早餐就能尝到
▲过条马路就是沙滩，就近即能欣赏到美丽日落
离喧闹的垦丁大街有段距离，这里像个独享幽静的庄园，别墅由四个馆组成，比我预期的规模还大，尽管如此还是留了很多植栽空间，让绿意与大海相连。办理入住手续的大厅，是个舒服空间，我入住的那日，这里提供迎宾下午茶，我舀了碗具在地风味的绿豆蒜，甜在口、闲在心；晚上餐后回来，我又来到这，自己按了杯现磨咖啡，得承认我喝茶或咖啡的嘴有点挑，但这里的咖啡品质不错，夜里小坐一下，或翻翻杂志，听着 Bose 喇叭播放的音乐，让人感到自在。
▲赏心悦目的下午茶
▲随时在大厅就能来一杯现磨好咖啡
姊妹沙滩别墅有 33 个房间，可能是二姐想弥补过去没有太多时间旅游世界的遗憾，请来两位设计师、规划超过十来种不同风格的房型，从田园乡村、工业风到英伦绅士风，每种都别具特色也蛮到位。我入住的房型取名「原艺空间」，带有怀旧感工业风，蛮对我的味，仿佛住进时尚杂志里，不管是铁件、钨丝灯泡、皮革边桌或沙发，质感都很不错，另外值得称赞的是，房务人员打扫很确实，这几日在房间内脚踩磁砖都很干净也清爽，这对整日吹着海风的房子来说，实属不易。
▲原艺空间房型，带些怀旧的工业风
▲仿佛住进设计杂志的照片里
▲粗犷的红砖配上钨丝灯，架子方便房客摆放随身物品
我把握机会，忍不住好奇也多参观了其他几种房型。推荐位于三楼，房间内放个海景浴缸可边泡澡边欣赏船帆石的「磐石」房型，斜屋顶的设计，多了些欧洲风味。若是成熟稳重的旅人，应该会喜欢「尼克森总统」房型，带些传统经典英伦风情，像位绅士，沈稳有型，2016 年春天，旅宿迎来的第一组客人是台北市长柯文哲，当时他挑战一日双塔，来到垦丁就是下榻这个经典房型。
▲磐石房型中间有座可欣赏窗外风景的浴缸
▲斜屋顶的设计增添异国风情
▲有着绅士风格的尼克森总统房型
▲带有大人味的房间，还设有吧台与高脚椅
另外，现在很流行的包栋民宿旅游方式，在这也能被满足！在这有两间别墅可提供包栋，其中的「微光馆」可容纳十人，超大的 70 坪规划为三间双人房跟一间楼中楼的四人房，每间房的风格都不同，还有很大的客厅与挑高餐厅，重点是，整栋房子根本是个大型摄影棚，相当好拍。
▲包栋别墅的外观
▲挑高餐厅与华丽吊灯
▲每间房都像是摄影棚，别墅里就能大拍美照
国王的早餐派对华丽登场，每一口都吃得到主人心意
别的不说，光是为了这里的早餐，我就愿意再回来！
餐厅位于「早安领事馆」享用，餐厅设计的很美，分成风格略有不同的三个区块，天光自顶上洒下，在这能拥有一段幸福的南国早晨时光。淡季平日是提供套餐，有五种供选择，加上旁边还有面包、水果与甜点可自由取用，份量可说直逼早午餐。若喜欢吃牛肉面，不要错过，那当然是这里的招牌，有相当水准，尤其汤头。我选的是清粥，稀饭不是用白饭而是用米去煮，口感真好，搭配小菜也都好吃，用心。
▲清粥套餐，美味又实在
▲晨光自透明天花板洒下的餐厅
▲甩开连日北部的雨，来到垦丁吃着早餐佐春光实在满足
假日提供的是自助式早餐，更精彩了！仿佛是为房客举办了一场「国王的早餐派对」，不光华丽而丰盛、还很用心！「Happy Sunday」不用说的、民宿把给客人的问候画在水煮蛋上，让客人拿着餐盘时惊喜的发现。周末我连续吃了两日，餐点会变化，不变的是走到餐台会发出的那声「Wow!」
▲华丽的仿佛是国王的早餐派对
▲周日早餐的水煮蛋，每个都好可爱
▲精心的布置，让人看了心情与胃口都开了
我一样盛了碗粥，让我一尝便爱上的「深坑老豆腐乳」，因吃到还剩一小角，便再去多添了两口粥，舍不得浪费掉，滋味实在太好！「我们的卤肉饭很好吃，可以试试看」我脑波弱，即便已经八分饱听到管家这么说，还是忍不住去装了一小碗，口味确实好，跟其他餐点一样，完全可以尝到主人家的满满诚意与用心。小馒头好口感，我好奇问主人是当地做的吗？二姐说是在地一位妈妈手工做，她觉得好吃，便拿了一万元请她提供馒头，钱就从里头慢慢扣，我听了感动，不只让客人吃到好馒头、那么做也帮助了社区经济，口中咀嚼的味道，是幸福。原以为自助早餐盛宴只在周末上演，听民宿主人说预计从四月份开始，平日也会提供，若准备入住，可以期待！
▲特别严选的深坑老豆腐乳，味道极佳
▲每道佳肴的摆盘都很用心
▲每天都能吃到富在地风味的餐点
放慢脚步，定点旅游最放松
连续住上三晚，果真把步伐都给放慢了。印象中，好像很少有机会能在垦丁待上这么多天，这幸福很奢侈…其实，也不用特别去哪，坐在房间阳台舒服听着音乐看看书、滑滑手机，或骑着民宿提供的免费单车到附近晃晃，傍晚走到对面沙滩欣赏日落。夜里睡前，我喜欢再坐在阳台，吹吹海风，仰望天空繁星，那晚，北斗七星的勺子高悬着，让好阵子没看到星星的我大感兴奋。期待下回再回访，届时再换住其他房型，肯定又有不同感觉。春天的垦丁，实在舒服，好时节，不冲吗？
▲可免费租借单车到附近逛逛
▲船帆石附近的海域，水色真美
▲坐在阳台发懒，就是最棒的享受
/ Info. /
姊妹沙滩别墅官网 | 脸书地址：屏东县恒春镇鹅鸾里船帆路988号
作者：Ean /「Ean部落阁」、「Ean 的世界大旅摄」，欢迎来入驻！