首推港式九宫格「一个人也能吃」　24小时港式餐酒馆明开幕

▲大巨星饮茶餐酒馆 首度推出一个人也可以享用的「港式九宫格」。（图／记者黄士原摄）

记者黄士原／台北报导

京星餐饮事业群旗下的「大巨星饮茶餐酒馆」，明天正式于大巨蛋开幕，这也是全台唯一24小时营业餐酒馆，并且由冠军调酒师打造12款港式酒单。餐厅供应近200道菜色，并且首度推出一个人也可以享用的「港式九宫格」。

▲「十三香樱桃片皮鸭三吃」。（图／记者黄士原摄）

▲老港上汤奶油起司焗龙虾衬伊面。（图／记者黄士原摄）

创业于1989年的京星餐饮事业群，是台北市的知名港式餐，这次进驻大巨蛋的大巨星饮茶餐酒馆，主打全台唯一24小时营业，同时由冠军调酒师打造12款港式酒单，像是以带有港式风情的「士多啤梨2024」和「九龙城寨冻柠茶」。

▲烧味双拼。（图／记者黄士原摄）

▲巨星酥皮叉烧包。（图／记者黄士原摄）

餐点部份，除了原本擅长的港点、粤菜之外，还供应海鲜料理、肉类料理、砂锅煲仔、下酒菜，像是「十三香樱桃片皮鸭三吃」、中西合璧的「老港上汤奶油起司焗龙虾衬伊面」、首推一个人也可以享用的「港式九宫格」，每天早上还有活力早餐组合，和各式下酒菜，合计将近200道菜色可选择。

▲「海盐焦糖蛋挞」，融入法式甜点风味，佐上法国布列塔尼盐之花、焦糖内馅，咸甜不腻。（图／记者黄士原摄）

另外，身为港式蛋挞始祖、以经典192层酥皮蛋挞闻名的檀岛香港餐厅，光是酥皮就要耗费3天时间制作，内馅有着似类炖奶般的香气，品牌欢庆品牌来台7周年，推出全新「海盐焦糖蛋挞」，融入法式甜点风味，佐上法国布列塔尼盐之花、焦糖内馅，咸甜不腻，重新诠释港式蛋挞。

欢庆来台7周年，7月6日前，檀岛香港餐厅举办「蛋挞好食。好味。好好玩」活动，只要tag好友并分享檀岛蛋挞创意吃法，有机会获得5000元餐券。周年庆期间，只要加入檀岛会员Line@，就可抽新品海盐焦糖蛋挞48元尝鲜价、现做港点买一送一等优惠。