全球首间 香港老夫子主题餐厅9月13日正式开幕
▲全球首间老夫子主题餐厅9月13日正式开幕。（图／老夫子餐馆提供）旅游中心／综合报导
对于「老夫子」，现在很多年轻一代的人可能都没听过，但对于五六年级生来说，可是儿时最爱的漫画之一，全球首间老夫子主题餐厅9月13日正式开幕，由金记冰室与老夫子一起打造的主题餐厅，希望与大家一边怀旧，也能一边回味鼓油西餐的美味。
老夫子主题餐馆门外摆设老夫子及大蕃薯的一比一高的人像公仔，让顾客可以与老夫子及大蕃薯有近距离接触及合照留念。全店装潢以当代艺术方式呈现搭配复古元素，每一个细节都经由王泽老师亲自审批，用餐区共分六个主题，分别是爱情厢房、耐人寻味、唯妙唯肖、名不虚传、得意忘形及与众同乐，墙身、天花、餐牌和到餐具等均有老夫子的踪迹，还有一个四座位厢座装修成好像漫画中的汽车，预计成为热门合影区。▲用餐区之一。▲用餐区之一。▲用餐区之一。▲四座位厢座装修成好像漫画中的汽车。
老夫子餐馆主打怀旧港式西餐，在1960年代和70年代，市场出现了一批以华人为客群的港式西餐厅，为了迎合华人口味及降低价格，这些餐厅将部分西餐略作演化，例如将某些西式酱汁改用豉油等中式酱汁，这就是所谓「怀旧港式西餐」，或戏称为「豉油西餐」。
名「老夫子餐馆」的食品、甜品、饮品合共差不多有100款，菜单命名也如漫画般充满幽默感，全部用上漫画中常见的四字标题命名，像是种瓜得瓜是南瓜汤、萍水相逢是苹果汁、顺手牵羊则是铁板羊排。▲钟镇涛与老夫子作者王泽。