蘇丹紅辣椒粉流向16業者 食藥署擬祭「這招」重懲

含致癌物苏丹红的辣椒粉流向全台，目前已禁止违规厂商进口3个月，卫福部食药署公布，目前维持16家下游业者、下架2万1234.5公斤。图／桃园市卫生局提供

含致癌物苏丹红的辣椒粉流向全台，目前已禁止违规厂商进口3个月，卫福部食药署公布，目前维持16家下游业者、下架2万1234.5公斤，且正研拟调整边境查验相关规范，针对检出有毒或有害物质的进口食品，只要初犯就禁止输入，最快3月1日上路。

新北市保欣企业有限公司从中国大陆河南省「三禾药业有限公司」输入的辣椒粉，检出含有苏丹色素三号，食药署副署长林金富说，目前累计在4批辣椒粉原料中，检出苏丹三号色素。

林金富表示，这4批原料包含，新北市政府卫生局抽验、效期为115年10月4日；桃园市政府卫生局抽验、效期为115年10月29日及116年1月7日，及台中市食品药物安全处抽验、效期为115年10月12日，流向「济生股份有限公司」等16家下游业者，截至113年2月26日，共计下架及封存辣椒粉及其产品2万1234.5公斤。

目前食药署在边境检验中，对中国大陆进口辣椒粉，采取百分之百逐批查验，林金富说，近期苏丹色素违规情形愈来愈严重，对于中国辣椒粉问题，食药署将引用食安法第34条规定，中央主管机关遇有重大食品卫生安全事件发生，或输入产品经查验不合格情况严重时，得就相关业者产地或产品，停止其查验申请，目前正在进行行政作业，最快3月1日上路。

林金富解释，食药署将依据第34条规定，变更《食品及其相关产品输入查验办法》，未来遇到「有毒或含有害人体健康之物质或异物」、「搀伪或假冒」或「添加未经中央主管机关许可之添加物」等情况，就会立即停止国外制造厂输入查验申请，也就是将跳过现行的一般抽批、加强抽批、逐批查验，直接到最后的禁止进口。

食安法规定，违反第15条者，处新台币6万元以上2亿元以下罚锾；情节重大者，并得命其歇业、停业一定期间、废止其公司、商业、工厂之全部或部分登记事项，或食品业者之登录；经废止登录者，1年内不得再申请重新登录。

目前累计在4批辣椒粉原料中，检出苏丹三号色素。图／食药署提供