蘇丹紅流竄 桃園宣布營養午餐再禁胡椒粉、椒鹽粉

苏丹红辣椒粉食安风暴扩大，桃园市教育局今天宣布，除了辣椒粉及咖哩粉，白胡椒、黑胡椒、椒盐粉等辛香料也暂停使用。图／本报资料照片

苏丹红辣椒粉风暴扩大，除了辣椒粉及咖哩粉受波及，连胡椒粉也受影响。桃园市教育局昨已宣布，各校营养午餐暂缓使用辣椒粉及咖哩粉等辛香料3个月，今再宣布暂停使用白胡椒、黑胡椒、椒盐粉等胡椒粉。

行政院今天上午召开院会，各县市首长纷纷反映目前苏丹红状况，桃园市副市长苏俊宾指出，新北市昨天通报新增原料青辣椒粉检出4ppb苏丹红，流入桃园食品公司，进货2000公斤皆已制5大类产品，包括白胡椒、黑胡椒、椒盐粉、红辣椒、鸡心粉，已不只是大家之前理解的辣椒粉或咖哩粉，希望行政院尽速处理。

教育局今晚也宣布，即日起学校营养午餐预防性暂停使用辣椒粉、咖哩粉及胡椒粉（含白胡椒、黑胡椒、椒盐粉）等辛香料3个月，并于3个月后再评估是否解除。教育局也请学校加强查核各项午餐辛香料来源，并请厂商出具来源证明。

另，市府卫生局2月29日至桃园市宏兴香料有限公司，抽验保欣公司自中国大陆进口的青辣椒粉，昨日晚间检验报告出炉，检出苏丹色素三号4ppb，违规产品品项已扩及胡椒粉等辛香料，流向桃园市2家业者。

今日市府也接获台北市通知，统隆企业有限公司使用同批青辣椒粉制成「F0108优-白胡椒粉」流入桃园市5家业者，卫生局已通知业者下架及追查产品流向并封存。

卫生局表示，保欣公司违规的青辣椒粉于去年11、12月出货至宏兴香料共225公斤，今已退货200公斤，另25公斤则已出货至新北市杂粮行贩售给一般民众，市府通知新北市卫生局协助追查。

另1家金禾味食品香料公司去年11月进货2000公斤，分别制作成白胡椒粉、黑胡椒粉、椒盐粉、红辣椒粉与鸡心粉等5大类产品约1万3170公斤，销售至25家业者包含食品行、杂粮行、咸酥鸡店、传统美食等，昨晚已通知下游回收，今日持续追查产品流向。