台东偏乡老人1天就等这1餐 网友哭砸1200万帮忙盖厨房
这间医院只有29床，服务范围却占了全台的1/10，因为一个单纯想服务偏乡的念头，该院从2000年起开办「部落厨房」，由厨师与送餐员分工，让1500名住在深山的独居老人与身障者，每天都能吃上唯一的一餐。这里是台东圣母医院。近日，他们在网路上发起募资计划，希望扩建部落厨房，给偏乡老人最特别的圣诞礼物，许多网友看了影片后纷纷「哭着捐款」，总金额高达1220万的募款计划，最快在今晚天达标。
▲台东偏乡老人1天就等这1餐，网友哭砸1200万帮忙盖厨房。（图／翻摄台东圣母医院脸书，下同）
▲台东圣母医院部落厨房送餐员与厨师仅30多人。
目前台东圣母医院共有8间部落厨房，厨师与送餐员合计30人，平均每人要照顾50位老人。台东地狭山多，一年送餐总里程数可以环岛100圈，风雨兼程，全年无休，今年3度强台肆虐造成多处道路崩塌，送餐员为了不让老人饿肚子，还是绕路前行，一旦没路可走了，就用爬的爬进去，只要看到老人脸上浮现开心的笑容，他们就心满意足。
▲台东地势崎岖，送餐员无胃艳阳风雨，皆骑着摩托车到处送餐，使命必达。
然而，位于金峰乡的嘉兰部落厨房，长年照顾着整个金峰乡与太麻里乡，总服务范围超过 476 平方公里，大约等于 60 个日月潭，也就是说一位嘉兰部落厨房的每位厨师与送餐员，在一个半小时的工作时间内，分别要负责做出 60 个便当与骑乘超过 40 公里的送餐范围，一直以来都是工作风险最高的部落厨房。
▲送餐员为偏乡独居老人送上每天唯一的一餐。
为了降低送餐员风险，台东圣母医院于8日发起「太麻里部落厨房」募款计划，希望透过民众的力量，给偏乡老人一个最特别的圣诞礼物。短短3分钟的影片感动无数网友，570万的募资计划不到3天就超标，院方于11日紧急加开「东河部落厨房」与健康食堂的670万募款计划，也被民众踊跃认领，目前只剩不到10万，最快在今晚就会达标。
▲台东圣母医院默默守护偏乡16年，明年将会增加2间部落厨房，并扩增人力，让餐点能更安全地送到老人手中。
对于民众蜂拥而上的爱心，协助台东圣母医院办理募款计划的「贝壳放大」表示，「真的很惊讶！」也从这次募款事件中，发现台湾有爱心的人真的很多。待募款金额达标后，太麻里、东河部落厨房将于年底投入兴建，预计明年6月完工。若有多余的善款，也会投入油钱与装备补贴，让送餐员能更安全地把便当送到老人手中。