台东县台东市-梦幻打卡花墙 少女心喷发
「花惹蜜Follow Milk」的黑糖珍奶,加上店旁的花墙,让女性顾客的少女心完全喷发。(庄哲权摄)
去年才开业的「花惹蜜Follow Milk」,光是听店名就有股淡淡的甜滋味,5种口味各具特色的鲜奶任意搭配,天然焦香黑糖蜜泡的珍珠,多层次且滑顺的口感,店旁梦幻般的「打卡花墙」,更让浪漫少女心完全喷发,成为年轻女性顾客最爱的茶饮店。
店内主打饮品「花惹蜜珍奶」最大特色是采用台东初鹿牧场、嘉义八老爷牧场、独角仙牧场、云林明全牧场、彰化主恩牧场等小农的鲜奶,让顾客可以随喜好任意搭配,其中初鹿及主恩的鲜奶味较浓,八老爷、独角仙、明全的鲜奶则较清爽。
店长陈怡贤说,花惹蜜另一特色是采用新竹宝山的手炒天然黑糖,不但有特殊焦香味,珍珠熬煮过后蜜泡在这款黑糖浓汁中30分钟以上,每颗珍珠都能充分吸收到黑糖汁液,吃起来特别软Q。
开幕1年多的花惹蜜是由台东2位返乡青年共同经营,陈怡贤说,黑糖加热后容易酸掉,且黑糖加入某些茶品后,酸度更明显,所以刚开始试了无数次,也用掉许多黑糖原料,才找到最适当的温度。
陈怡贤说,因为主打牛奶,所以取名为「Follow Milk」,接着发想了中文名「花惹蜜」,又因为现代人吃东西喜欢拍照,便设计了1面浪漫花墙,果真成为网美打卡热点。
电话:(089)311765
营业时间:上午10点半至晚间10点,全年无休
售价:珍珠鲜奶50元