台南将军渔港好风光 蚵家庄行程体验渔村风情

台南将军渔港有吃有玩，在地的马沙沟观光休闲协会推出多项游程。（庄曜聪摄）

将军渔港直销中心1楼美食区有许多隐藏版小吃，郑凯鸿姊弟3人经营包子店、热炒摊，用在地食材做成刈包、包子等，令人食指大动。（庄曜聪摄）

将军媳妇陈淑卿是市区老牌冰店二代，她用传承父亲的好手艺，制作清凉饮品。（庄曜聪摄）

马沙沟观光休闲协会推出的蚵家庄行程，从采蚵到烤蚵体验一条龙。（庄曜聪摄）

台61线西滨快速公路在全线通车后，因无需收费，有CP值高的幸福公路称号，交通部推动食、宿、游、购、行，打算在经过的10个县市结合景点设置服务区或休息站，提高民众使用率，台南市初步规画在将军渔港，南市府农业局也积极行销，在地的马沙沟观光休闲协会推出包括「蚵家庄行程」等的多项农渔村体验游，希望带动南市沿海观光。

南市府下半年选在将军渔港举办的「将军吼」音乐节、「将军火」高空烟火秀等活动，吸引许多人潮，将这个沿海小渔村挤得水泄不通，也让人看到将军渔港的美景及美食，目前将军渔港直销中心不只周末，连平日游客也有增加趋势。

农业局指出，将军渔港鱼货拍卖场每天都有「现捞」的新鲜渔获，民众可直接到场「喊鱼」，也能到对面的直销中心摊位购买，品尝道地的渔村小吃；直销中心3楼的海中央小舖，由马沙沟观光休闲协会进驻，除了可选购在地伴手哩，还规画套装行程，「蚵家庄行程」体验从采蚵、串蚵到烤蚵，「铁马游3D」则可漫游彩绘艺术村、李圣宫、扇形盐田、马沙沟滨海游憩区等景点。

直销中心2楼的九叔公餐厅则有选用在地鱼获的海鲜塔等宴席料理，1楼的美食小吃摊位也有许多隐藏版美食，56岁的陈淑卿是市区进来凉冰店的二代，她传承父亲手艺，除了红茶、冬瓜茶，还有时令水果做的冰沙；来自南区的郑凯鸿姊弟3人创业，用虱目鱼、虾子等海鲜做成刈包、包子，还有海鲜热炒，相当美味。