台南日式拉麵推薦！瞬間爆發極致美味　衝擊你的味蕾

位于台南永康区中山南路上的「究SHO石烧火山拉面-永康肆店」，品牌完美呈现了日本知名石烧火山拉面的风味，让你不用出国便能享受到来自日本的道地口味，尤其是当浓郁沸腾的高汤，倒入拉面弥漫而出的香气，不但为饕客带来一场视觉与嗅觉的飨宴，更是点燃了顾客的味蕾！

店内用餐环境相当宽敞舒适，壁贴采用大阪街头知名的特色景点，宛如进到日本街道中的拉面馆，不自觉沉浸在浓郁的日本文化中，更憧憬接下来美味日式拉面料理。

▲茶水、调味粉都采取自助式服务。

由于菜单有一些日本在地用语，店家都会特别公告，以及内用服务都包含面、饭可以免费续加一次。

菜单

日式石烧拉面大致有三种汤头：豚骨、酱油、味噌，除了基本款外，还有特浓虾味豚骨可供挑选，选好汤底之后可以选择主食搭配。

使用大骨熬煮的豚骨高汤，上桌之后再淋入石锅里面，一边发出滋滋作响的声音一边散发浓郁的香味，让饕客瞬间食欲大振，店家都以细面为主，无论是主食还是拉面份量都是很多，若是吃不饱的饕客拉面首次续家都是免费的！

豚骨究SHO炙烧叉烧拉面

用独家秘方腌制入味的叉烧肉，经过烤炙后逼出猪肉的香气，使得口感多了一股酥脆焦香的风味，不会太过重口的汤头配着鲜嫩的肉质，恰到好处的咸甜口感，相当美味！搭配温润顺口的豚骨高汤风味更加浓郁。

五盎司葱盐炙烧牛五花拉面

肉甜味美的牛五花，淋上任何高汤都掩盖不住牛肉本身的滑嫩鲜美，跟拉面一起品尝，使得面条多了牛肉独有的风味，值得一再回味的好味道，令人越吃越涮嘴。

海老炸虾拉面

经过油炸的炸虾色泽香味相当浓郁，配着拉面一起品尝味道更加分，天妇罗炸虾的浓而不腻的口感、酥脆好滋味，让人一吃就爱上！

究SHO石烧火山拉面-永康肆店是当地超夯的知名连锁品牌，也因此相当注重料理品质的呈现，每一道餐点都带给顾客大惊喜，以高汤直接淋入锅中，瞬间汤汁沸腾，犹如火山爆发般的视觉效果，让人印象深刻，给你一道无时无刻都保留温度的暖心料理。

【究SHO石烧火山拉面-永康肆店】

店家地址：台南市永康区中山南路261号

营业时间：11:30-14:30、17:30-21:30

店家电话：063025718

粉丝专页：https://bit.ly/3H78OiD

延伸阅读//台南老字号法拍屋专家│房屋代标、咨询 大台南房屋资讯尽收

想知道更多全台精彩生活资讯，请上「ShareLife分享生活」

想知道更多旅游美食资讯，请追踪按赞「udn走跳世界」