台式暖腹养生美味 丰禾台式小馆煸姜麻油鸡回归

（丰禾台式小馆冬令限定麻油系列回归!麻油鸡汤选用台湾土鸡腿搭黑麻油烹制，标榜风味与口感再升级。图／丰禾台式小馆）

因应季节天候转变，王品集团旗下中餐品牌「丰禾台式小馆」的养生暖食归，今年并下重本特选鸡腿切块煨煮口感再升级，到店消费四人欢乐桌套餐，汤品可升级为「煸姜麻油鸡汤」，即日起至11月30日并推出「台丰来袭」活动，各门市准时晚上七点现场开玩大风吹，消费者只要拍下符合条件餐点，上传照片社群打卡「丰禾台式小馆」，就能获得价值280功夫好菜兑换券一张。

曾获选经济部《全台十二大传承台菜餐厅》认证，「丰禾台式小馆」今年再度强势入选为政府认证2022台菜餐厅，以新鲜在地食材、纯朴料理手法，创新呈现大菜小做、小吃升级手艺的品牌精神，展现经典台菜新丰味广受好评。冬季限定麻油菜单「煸姜麻油鸡」，选用土鸡腿肉，肉质不柴滑嫩、Q弹有劲，再入云林黑麻油、米酒、高丽菜及杏鲍菇煨煮，汤头更加甘甜，搭当令时蔬麻油炒菠菜组合，入口超涮嘴。

为满足消费者各种聚餐需求，「丰禾台式小馆」提供个人及多人餐组合选择，从今年8月到10月门店销售数据发现，店内以二人组合餐最受欢迎占比近五成，其次是个人餐有两成以上，看得出个人经济及核心家庭渐成主流消费力。另外丰禾也有四到六人份澎派桌菜选择，能品味到招牌丰禾起家鸡、黑麻油烧蛋等多道经典台菜，汤品部分不加价就能享用麻油鸡汤，迎接年底聚餐旺季，南京东路店更推10人享用限定宴席菜单，广纳山海佳肴囊括家乡手路菜、南北地方菜、传统办桌料理及道地酒家菜，方便亲朋好友相揪办桌，吃巧也能吃饱。

抢攻进补旺季，11月「丰禾台式小馆」要刮起「台丰来袭」，横扫冬季台菜市场，除了翻玩七道招牌台菜经典，提升口感层次更丰富外，即日起复刻「大风吹」游戏，在三家门店开玩「台丰吹 吹什么」， 在晚间七点由门店同仁随机抽牌，顾客再依内容拍下餐点，上传社群打卡「丰禾台式小馆」，即可获台菜经典脆皮肥肠兑换券一张；11/15～12/31间则推丰禾特派员播报活动，消费者到店内特制播报台与新菜手举牌合影，上传照片或短影音到官方粉丝团指定贴文，标注好友并留言指定内容，向门市人员出示画面后就能免费享用梅汁梅花肉，「丰禾」要让饕客们吃饱喝足还有好康可拿，和家人朋友在寒冷冬天团聚，也能有暖心享受。