台湾独一无二的声音 阿嬷的澎湖晒花生
「土豆，在以前，对我们澎湖人来说有很重要的功能喔，『路灾某』(澎湖腔的台语『你』的发音是ㄌㄨˋ)？」阿嬷翻动花生问着。
「不就是吃的吗？花生可以做什么？为什么很重要阿？」回问这句话时，我心里想着(在台湾本岛随处可见阿，吃饭的小菜也都是花生，吃太多会长青春痘，好油，我不喜欢)。」
阿嬷：「以前没有油阿，我们这边以前炒菜要用油都是『进口』的，从台湾来，很贵，花生炒一炒油很多阿，它对我们来说是『油』的价值大于『ㄊㄟˇ来呷』(拿来吃)的功能。」我：「阿……我从来没想过这个问题……」
阿嬷：「嘿阿，哩爱灾，因为我们这里谋架（没有这么)方便啦！ 所以路去外面吃饭，注意看，很多菜里面都加花生下去炒，现在油已经不像以前这么难取得，但久了大家也习惯了，没花生好像『减ㄧ味』。）
阿嬷说的花生炒菜，马上就印证在当天的午餐之中，我看着桌上的菜，味道已经是其次。反而，用心咀嚼这个澎湖在地的故事。
得到丰盛，让我们对于「得来不易」的感恩之心随之递减。「过盛，其实，也伴随着匮乏。」每一个地方的生活环节皆其来有自，你也，听见各地独一无二的声音了吗？