台湾凤梨宁卖陆难销日本 林佳新曝2关键原因
台湾凤梨突被对岸下禁令,外销4万吨订单顿时泡汤,各界开始检讨少了大陆市场,凤梨还可外销到哪些国家,其中日本市场最常被点名。不过,云林菜农林佳新指出,台湾凤梨输陆比例偏高,日本市场相对少量,主要是品种问题,而日本人喜欢切盘水果,不欣赏金钻凤梨的风味,这需要时间磨合,非一时半刻可以克服。
对于台湾凤梨被陆暂禁输入,政府想方设法帮农民找出路。驻日代表谢长廷日前称,对岸停买台湾凤梨举世皆知,直接要求日本购买多少是卖人情,价钱不易高,数量不会多。台湾凤梨外销日本一年数量约为出口中国大陆的20分之1,市面看到的大部分是菲律宾产的凤梨,其实价钱不错,我们也可以投入,不需削价破坏行情。
林佳新昨在脸书上发文表示,有人问他,为何日本与大陆的市场我们选择后者多?其实是因为品种的问题。日本人不喜欢金钻的风味是事实,而日本人喜欢切盘水果也是事实,所以这两项要改变都不是一天能解决,需要时间磨合。这就是为何国内锁定大陆市场,且享有一堆通关礼遇,不耐保存的金钻才能直通大陆市场。对于台湾凤梨的不耐保存,网友也深有同感,「3年前在这里看到台湾凤梨,买了一箱寄给朋友,隔天朋友收到时就已经烂了一半」。
另有网友则在Lin bay好油脸书留言揭露,台湾凤梨虽好吃,却难与菲律宾凤梨竞争的3个关 键。他说,菲律宾凤梨可以大量销售日本,是因为他们的凤梨都是国际企栽种方式,品质稳定(也有不少日企在菲国种植,收成回销日本,相对的他们更了解日本龟毛要求)。其次销出口产业链成熟,这方面台湾起步晚,最后则是菲律宾成本价格相较台湾便宜,台湾成本价格高,只能靠行销产品独特性,以及学习纽西兰奇异果成功模式。