台灣美食展／嘉義縣特色「五金」 8/2-8/5閃亮登場

绿金（山葵）。　图：嘉义县文化观光局／提供

【旅奇传媒/编辑部报导】年度最大美食盛会「2024台湾美食展」即将登场，8/2-8/5在台北世贸一馆盛大举行，嘉义县政府以「嘉义。五金行」为主题，展出嘉义最知名的茶金（高山茶）、黑金（高山咖啡）、乌金（乌鱼子）、白金（盐）及绿金（山葵），话题性十足。

▲乌金（乌鱼子）。　图：嘉义县文化观光局／提供

嘉义县文化观光局（简称文观局）指出，嘉义县具备得天独厚的气候优势，生产许多优良农渔产品，今年邀请6家业者参展，有「晋扬欣茶庒．咖啡庄园」、「生力农场」、「卓武咖啡」、「林家冠军乌鱼子」、「阿里山极边山葵」及「洲南盐场」，将嘉义县最具代表性的五大金品带到台湾美食展。

▲白金（盐）。　图：嘉义县文化观光局／提供

文观局表示，闻名世界的阿里山高山茶有茶金美名，阿里山咖啡在各大比赛屡获佳绩，创造嘉义县黑金商机，山葵则是阿里山特有作物，经山葵农复育有成，让阿里山绿金逐渐回归市场。嘉义县为全台最大乌鱼养殖区，职人循古法制作软Ｑ有弹性，咸淡适中的乌鱼子，创造嘉义乌金经济。沿海地区专门生产盐花，由台湾少数手工晒盐场产出，其盐花又被称为调味界的钻石，众多优质产品都可在台湾美食展一次购齐。

▲黑金（高山咖啡）。　图：嘉义县文化观光局／提供

加入「慢游嘉义 Line@」就能领取台湾美食展好康优惠券，享有「卓武山咖啡豆全品项9折」、「生力农场茶叶产品8折」等多项优惠，现场消费满399元加赠限量提袋，嘉义县文化观光局欢迎游客到「2024台湾美食展」的嘉义县「嘉义。五金行」展馆作客。

▲茶金（高山茶）。　图：嘉义县文化观光局／提供

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