台湾首席拍卖官陆洁民分享艺术收藏

艺术及收藏界名人陆洁民，今日在台中绿园道的VAPiANO义式餐厅，分享他的作品「Jimmy Lu优游艺术路」。（图／曾丽芳）

德国国际连锁餐厅VAPiANO响应「2014台中艺术博览会」艺术盛事开展，力邀艺术及收藏界名人陆洁民，今（12）日到座落于台中绿园道的VAPiANO义式餐厅，分享他的作品「Jimmy Lu优游艺术路」，与爱好艺术收藏的同好，一起共赏逸品及美食，分享如何欣赏艺术与投资艺术。

身为台湾画廊协会资深顾问、台湾首席拍卖官的陆洁民，在演讲与签书会上分享其经过岁月沉淀、对于艺术与人生相当独特的观察。

陆洁民说，艺术收藏有五大关键，包括「碰得到、看得懂、买得起、藏得住、卖得掉」。他说，艺术投资需要做功课，而艺术博览会正是做功课的好机会；此外，艺术投资最好用闲钱购买，对作品有信心，就能放得久，一旦押对宝，投资报酬率很高。

值得一提的是，来自德国的VAPiANO，一直以来以新鲜食材征服无数美食爱好者，以慢活精神为品牌主要概念，特别强调食材的安全性及新鲜度，透明化的开放式厨房可以让每位客人透过和厨师的互动，一起料理出属于个人独一无二的专属美食。

今年为了支持台中艺术博览会，VAPiANO餐厅特制以山水、鸟鸣等中国艺术意象为灵感设计了一款特制Pizza，呈现其与艺术相会的过程，响应在台中举行的艺术年度盛事。