台湾之光！ 台湾师傅用面包将台湾推向国际！
▲统一面包将持续与统一集团世界级烘焙师傅战队合作，并搭配专业的烘焙开发研究团队，共同开发出更多美味与创新的烘焙产品，以满足众多消费者对于烘焙面包的期待。（图／记者林悦翻摄）
陪伴台湾人渡过数十年头的包装面包龙头品牌「统一面包」，借着迎来创立40周年的时刻，也首度曝光产品开发背后的统一集团世界级烘焙师傅战队，集结了数位荣获国内、外烘焙赛事得奖殊荣的师傅，搭配全方位专业的烘焙开发研究团队，誓师提供消费者安心美味且不断求新求变的产品。
统一集团指出，台湾烘焙界有许多「台湾之光」，用面包将台湾推向国际舞台，而台湾整体的烘焙业实力不容小觑，市场年年成长，包装面包市场领导品牌「统一面包」，旗下有多款脍炙人口的经典产品，于2018年也将台湾经典菠萝面包内外升级，推出「菱格香菠萝」，上市后至今创下平均每5秒就卖出1颗的佳绩，近期更在洞察消费者对于烘焙产品的新需求后，推出丹麦面包体菠萝风味的新口感产品「丹麦菠萝可颂」、一次可享用两种风味的「菠萝奶酥」…等产品，统一面包不断的自我升级、推陈出新来满足众多消费者对于烘焙面包的需求，畅销品项还包含使用澳洲南极海域海盐的「海盐罗宋」以及馅料使用瑞穗鲜乳加蛋黄文火熬煮长时间的「卡士达」面包。
今年在法国南特举办的第7届世界面包大赛MONDIAL DU PAIN世界面包大赛中，与四大洲、16国选手角逐竞赛帮台湾赢得亚军殊荣，将台湾荣耀再次推上国际舞台的游东运师傅，也是统一集团世界级烘焙师傅战队的一员，与统一面包一同合作多款让消费者惊艳的产品，接下来统一面包预计将在2019年底抢先在小7限定区域推出，由游东运师傅与统一面包烘焙开发团队，共同研发的新产品「贝壳流沙」，全新外型搭配让人惊艳的双酱流馅，预计将在烘焙界引发另一波话题讨论。