台湾猪肉「脱轨24年」重返国际市场　业者评估还要3年才能接上

▲台湾猪肉想要打进国际市场，恐怕没有那么容易。（图／记者蔡佩旻摄，下同）

记者黄翊婷／综合报导

台湾获得「世界动物卫生组织」（OIE）认定，16日正式从口蹄疫疫区除名，不过，自1997年爆发疫情至今，台湾猪肉想要重返国际市场，「脱轨的24年」要怎么重新衔接，例如饲养方式、环境、屠宰场条件等等，仍有待进一步检视。有业者认为，台湾猪肉想要和国际接轨，至少还需要3年的时间调整。

世界动物卫生组织16日认定台湾本岛、澎湖及马祖为「不施打疫苗口蹄疫非疫区」。对此，外交部表示，这不仅是我国动物防疫工作的重要成果与里程碑，也是对第一线动物防检疫人员及产、官、学、研等全体国人多年贡献的肯定，同时希望能透过这次的机会拓展肉品外销，打开国际市场，未来将配合主管机关农委会，继续深化与OIE及其会员国的互动、交流与合作，确保我国动物卫生、食品安全及经贸利益。

▲业者认为，台湾养猪业还需要3年时间才能跟上国际标准。

不过，想要让脱轨的24年重新与国际接轨，恐怕没有那么容易。根据《联合新闻网》报导，拥有自创猪肉品牌、祥圃实业董事长吴昆民认为，我国猪肉在过去24年内只供应国内市场，不论是法规还是设施都没有达到国际标准，预计除名之后还得花上3年才能与国际接轨；农委会畜牧处副处长王忠恕也表示，欧美业者大多都已工厂化、企业化，考虑到「内销高价」等成本因素，猪农可能会倾向只卖国内就好，想要外销还有许多障碍需要克服，短期内应该还是会以内销为主。

而对于我国猪肉「解禁」一事，PTT上的讨论也很热烈，大多数网友比较担心国内的猪肉价格是否会因此变贵，纷纷留言表示，「这样猪价会起飞吗？」、「低薪族还敢吃猪肉啊」。但大家对于相关单位这些年来防堵口蹄疫的努力，仍一致给予肯定、赞赏，「这的确是大好消息」、「感动，台湾好棒」。