探病送水果「他吃了洗肾」！　无毒教母点名3种人小心

▲肾脏病患者吃完奇异果后，钾离子升高急洗肾。（示意图／彰化医院提供）

记者李佳蓉／综合报导

到医院探病带盒水果、礼品或是营养品都是热门品项，不过得先考虑患者的病况。无毒教母谭敦慈表示，不建议探病时带水果，因曾遇过一名肾脏病患者，在吃了亲友赠送的奇异果后，导致体内钾离子飙高，让原本还未达洗肾程度的病况急转直下，吃完没多久就被送进洗肾室。另外她也示警，糖尿病患者及正接受化疗的患者，也要谨慎吃水果。

林口长庚医院临床毒物科护理师谭敦慈在《健康零距离》节目中直言，最害怕肾脏科的患者吃水果，因为钾离子会上升，就曾见过「快洗肾、还没洗肾」的患者，正在享用亲友送的高纤维、高维生素C的奇异果，让医护人员全吓坏，「赶快连络洗肾室，安排他去洗（肾）。」

谭敦慈接着说，另外像是糖尿病患者也不要摄取糖分较高的水果；而正接受化疗的患者，如果白血球没有高于3000，也不能吃水果，并强调「不太建议探病带水果」。

▲疾病缠身的患者摄取水果时得多加留意。（示意图／本报资料照）

营养师方慈声则补充，自己曾照顾过刚经过骨髓移植及打化疗的患者「基本上免疫力几乎是零」，因此食用需经过刀切的水果，反而存在感染风险，这时赠送小罐的水果罐头相对是比较好的选择，因其经过杀菌非常安全，否则也可挑选去皮即可吃的香蕉、橘子等水果。

台湾癌症基金会指出，奇异果所含纤维素是便秘者首选食物，其所含蛋白水解酶，可帮助蛋白质、肉类消化，阻止蛋白凝固。不过，由于含钾量高，建议肾功能较弱者，尿毒或洗肾者少吃。