健身教练狂吃鸡胸肉 竟差点洗肾 医曝4种伤肾行为

台湾一名健身教练为了体态，狂吃蛋白质增加肌肉量，没想到却造成肾脏病，甚至差点洗肾；图非当事人。(示意图/达志影像)

有些人为了减重或健身，在饮食上会采取激烈方法，有时不仅没吃进健康，反而更伤身。肾脏科医师陈俊宇表示，曾收治一名健身教练，该名教练做健检时，发现尿蛋白含量很高，就医检查确诊第三期肾脏病，需要低蛋白饮食，但为了工作他并未完全配合，最终恶化成第五期肾脏病，体力差到连哑铃都举不起来。

肾脏科医师陈俊宇在《医师好辣》提到，爱吃肉、长期吃药、爱吃重口味及急性感染，都是会造成肾脏受损的原因，以健康的人来说，大量吃肉并不会伤到肾脏，但年过25岁，肾脏就会开始老化，每年流失1、2万个肾元，而肉类等蛋白质吃下肚后，会被分解为含氮废物，需靠肾脏处理，若肾脏天生较差又面临老化时，就容易导致肾脏受伤。

陈俊宇说，他曾收治一名30岁左右的健身教练，为了工作练出一身肌肉，每天饮食摄取大量鸡胸肉、高蛋白等补身体，但其实要搭配生鲜蔬果，对身体才更有帮助，一次健身教练做健康检查时，发现他的尿蛋白含量非常高而就医，进一步检查才得知，他患第三期肾脏病，而且肾功能分数只剩40多分。

陈俊宇医师提到，由于患者有遗传性多囊肾，所以先天体质就较差，又长期高蛋白饮食，肾脏更容易老化，加上他全身都是肌肉，肌肉代谢会产生含氮废物，但肾脏能处理的很有限，才会造成他肾脏出问题，之后要求患者改为「低蛋白饮食」，少吃鸡胸肉减少肾脏负担，但他担心肌肉量减少会影响工作，仅表示会按时服药，但饮食只能尽量。

岂料3个月后回诊，患者身体竟练得更壮，陈俊宇一照超音波，发现他的肾脏正在萎缩，警告若再不改变饮食，未来恐要洗肾，但对方仍不听劝，追踪1、2年后，患者的肌肉量开始下降，而且体力越变越差，就连哑铃也举不起来，血红素也比正常人低，已进入第五期肾脏病。

陈俊宇表示，此时患者才愿意配合饮食调整，一天只吃半个手掌大的肉类，病况才逐渐稳定，肾功能虽然很弱，但不用洗肾，患者也转行不再当健身教练。