汤匙喝珍奶惹议 义美高志明:支持用大口径吸管

政府将限用一次性塑胶吸管,引发民众热议「怎么喝珍珠奶茶?」义美食品总经理高志明今天发布声明力挺「用大口径吸管」品尝珍奶。▼ (图/义美食品提供)

记者林淑慧/台北报导

环保署8日宣布,将在明年7月起加强限塑,民众在特定地点内用,将无法取得一次用塑胶吸管,引发民众热议「没吸管怎么喝珍奶?」对此,义美食品总经理高志明今天表示,珍珠奶茶不用特殊的「大口径吸管」,吸食品尝,若改用汤匙的话,必然会失去其美味风韵,发布声明恳请「限塑政策」为「台湾铭品-珍珠奶茶」开一扇窗。

环保署日前预告自明年七月起,将限制公部门、公私立学校百货购物中心速食店,不得提供一次用塑胶吸管给内食餐饮消费者使用,引发民众质疑没吸管怎么喝珍奶,而环保署官员「用汤匙喝」的回应,也被民众批评为「扰民」、「矫枉过正」之举。

义美总经理高志明今天发布声明稿表示,珍珠奶茶是台湾极少数在全球即饮饮料消费市场,有极高的知名度,与极佳的正面好评;珍珠奶茶不用特殊的「大口径吸管」吸食品尝,若改用汤匙的话,必然会失去其美味的风韵。

高志明说,环保署积极推动的「限塑政策」,是符合世界潮流的;国人必然会支持。若不推动的话,未来必遭国际环保团体谴责。

不过,他也强调,好的政策,若无法让国人充分了解,才实施;或只执着政策、无任何例外考量,或完全不顾国内外不同国情民族的饮食文化传统,则再好的「限塑政策」,也必然遭致强烈民怨

高志明认为,「限塑政策」不应该是铜墙铁壁、铁板一块,不顾「台湾铭品-珍珠奶茶」、国际知名的美好「台湾杯装冷饮」之绝佳口感,并提醒消费者适量适度饮用,并恳请「限塑政策」为台湾的珍珠奶茶开一扇窗。

国际格外重视海洋塑胶污染议题,环保署日前预告,自2019年7月1日起,购物中心、百货公司和公私立学校、公部门及连锁速食店等4大类,限制提供一次性塑胶吸管给顾客预计共有8000家业者受到影响