桃园检出不同批号「苏丹红」 启动全面预防性下架

桃园市卫生局在农历年前至相关仓储及贩售处抽验10件红辣椒粉产品，检验结果昨出炉，其中有4件检出有食安疑虑的毒化物「苏丹色素三号」。（桃园市卫生局提供／陈梦茹桃园传真）

「苏丹红」辣椒粉事件持续延烧，桃园市卫生局在农历年前至相关仓储及贩售处抽验10件红辣椒粉产品，检验结果昨出炉，其中有4件检出有食安疑虑的毒化物「苏丹色素三号」，已通知辖内业者下架回收不得再贩售，另也进行全面预防性下架。

卫生局副局长余依静表示，市府8日赴保欣公司位于龟山的仓储与辖内贩售处主动抽验红辣椒粉产品共10件，检验结果昨天出炉，有4件检出食安疑虑毒化物「苏丹色素三号」，分别为新北市进口商保欣企业有限公司及台北济生公司各2件，已会同环保局、农业局、经发局、法务局消保官及卫生福利部食品药物管理署、新北市政府卫生局启动联合稽查及全面预防性下架。

余依静说明，这次检出苏丹色素三号有4件不合格产品，其中2件为保欣公司桃园仓储抽验不同批的红辣椒粉原料，其有效日期为2026年10月29日及2027年1月7日，均为9ppb；另2件为济生公司生产的飞马牌细粉红辣椒，300克的有效日期为2026年1月11日，检出7ppb，而35克的有效日期为2025年11月1日，检出14ppb，分别于全国食材广场大有店及家乐福内坜店抽验，已通知辖内业者下架回收不得贩售。

余依静说，经追查业者登录于食药署的食品追溯追踪管理系统发现，保欣公司申报红辣椒粉原料制造厂均为中国大陆河南省三禾药业有限公司，与云林县卫生局日前检出济生细粉红辣椒来源相同，但属不同批号，故启动全面预防性下架。

余依静进一步说明，昨天接获不合格检验报告后已立即启动食安联合稽查，前往保欣公司储存仓库查核，封存检验不合格红辣椒粉原料及不同批号辣椒粉总计2万6426.8kg，现场另发现同中国制造厂且颜色鲜红的红辣椒片、红辣椒碎，为保障民众食品安全，针对疑虑产品予以预防性封存9030kg，并抽验共计5件，现场预防性封存待检验结果合格才可贩售。

余依静补充，苏丹色素三号为具食安疑虑毒化物，涉违反《食品安全卫生管理法》第15条第1项第10款「添加未经中央主管机关许可之添加物」规定，全案已移请产品所辖卫生局后续处办。另也提醒食品业者，依据本市自治条例第7条规定，食品业者发现产品有危害卫生安全之虞时，应即主动停止制造、输入、加工、贩卖、通知相关厂商进行自主预防性下架，并于24小时内通报本府卫生局，违者将依《食安法》第7条规定及同法第47条处新台币3万至300万元罚锾。