天冷菜价又涨 陈吉仲:明天过后可望回稳

菜价示意图。(资料照/记者张暐珩摄)

记者徐珍翔台北报导

农委会公平会、消保处联手检调「抓菜虫」以来,蔬菜平均批发价一度回跌至每公斤46.7元,不料,今(1)日再次突破50元大关,每公斤来到51.9元相对高点。对此,农委会副主委陈吉仲解释,主要是这两天气温大幅下降,高丽菜结球白菜需求增加,但产地尚未收成所致,明天将大量释出滚动仓储存货批发市场价格可望回稳。

9月以来,台风接连来袭,在莫兰蒂马勒卡、梅姬接力肆虐下,蔬菜平均批发价从每公斤32.4元一度涨至54.3元,菜价居高不下终于引发民怨。因此,农委会、公平会、消保处在10月21日联手检调「抓菜虫」,导致当天批发菜价瞬间回跌至每公斤48.6元,之后也始终维持每公斤50元不到水准。不料,今天蔬菜平均批发价再度冲破50元大关,又来到51.9元相对高点,引起外界关注。

对此,陈吉仲强调,所谓蔬菜批发价格其实是大宗蔬菜、叶菜根茎瓜果等四大类的平均价格,当下是因为橄榄、结球白菜每天交易量超过300公吨,才导致均价上涨,但事实上,叶菜类空心菜青江菜等价格已经回稳,未来只要稳定大宗蔬菜价格,整体均价就会趋稳。

不过,陈吉仲也提到,此次菜价再度上涨,也与当下季节更替,气温大幅下降有关,由于高丽菜、结球白菜等火锅用菜需求量开始增加,产地却仍未收成,才会造成价格上涨;他强调,当天上午已要求农粮署启动滚动仓储机制,明天将有大量高丽菜、结球白菜送至台北果菜批发市场,「只要有滚动仓储的数量,价格就不会上涨。」