痛风的人能吃毛豆吗?得了痛风还能吃毛豆吗?
得了痛风的人,不止除了需要进行药物治疗外,同时饮食习惯也是非常重要的,如果没有良好的饮食习惯,痛风情况加重的同时,痛风带来的并发症也会一并而来。痛风的人能吃毛豆吗?
毛豆营养比较全面,含有丰富的植物蛋白、不饱和脂肪酸、膳食纤维,以及多种矿物质、维生素。其中蛋白质不但含量高,且品质优,可以与肉、蛋中的蛋白质相媲美,易于被人体吸收利用。
痛风患者不能吃毛豆,因为毛豆嘌呤含量较高,不适合痛风患者食用。痛风主要是由于体内嘌呤代谢障碍引起的代谢性疾病,所以痛风患者应该避免高嘌呤食物的摄入,如蚕豆,毛豆等豆类,海鲜,海带,紫菜,花生和牛肉,红肠,菠菜等。痛风患者应该多吃新鲜的蔬菜水果,特别是低嘌呤饮食,还要忌烟酒,浓茶,咖啡,每天饮水超过2000毫升以上。