瓦城明年启动「黄金5年」　拚2030全球达30品牌、500家店

▲瓦城董事长徐承义。（图／瓦城提供）

记者廖婕妤／台北报导

餐饮业竞争日益激烈，优秀人才的培养成为企业稳健成长关键，瓦城（2729）集团董事长徐承义宣布，2025年启动黄金5年，坚定迈向2030年全球30品牌、500家店的「30500目标」。

瓦城泰统集团近日举办「主管菁英荣耀晚宴」，邀请全台各地主管共襄盛举，现场颁发15个奖项，共超过200位优秀同仁获奖。

徐承义表示，瓦城泰统集团作为台湾第一大东方连锁餐饮集团，将于2025年启动「黄金5年」，持续迈向30500目标，在2030年达到全球30个品牌、500家店。

此外，瓦城集团以「创造顾客心中最好的餐厅」为目标，成立「厨艺管理学院」及「服务管理学院」，至今培养无数餐饮人才。随集团迎来快速发展，双管理学院宣布全面优化，进一步将「十一级培育制度」升级为「十三级培育制度」，透过更完善的训练机制，致力创造最高顾客满意度，带动业界正向发展，进而提升台湾餐饮人才的国际竞争力，更为集团迈向「30500目标」增添动能。

瓦城今年Q3单季合并营收为16.03亿元、年增6.45％，归属于母公司税后净利为1.13亿元，EPS为2.89元；前3季合并营收为46.47亿元、年增6.86％，归属于母公司税后净利为2.96亿元，EPS为7.56元。