瓦城、王品春节来客续创高 抢攻春酒商机「二月营收反映利多」
▲瓦城泰统集团旗下餐厅抢攻年后小型春酒聚餐商机。（图／瓦城提供）
受惠农历春节聚餐旺季效益，瓦城泰统集团今（17）日公布2021年1月合并营收达3.7亿元，月减10.78％、年减32.19％；法人预估，在集团旗下餐厅春节期间来客创下新高纪录下，今年春节红利将会反映在二月份业绩表现上。
依据经济部统计，自2020年7月以来，国内餐饮营业额逐月回温，王品、瓦城、豆府、和亿生活等集团接连展开拓点计划；王品公布台湾事业群1月营收达10.3亿元，年增率2.42%、月增率4%，不仅连续第九个月改写近年新高，并创下七年来单月新高纪录。
▲瓦城泰统旗下品牌「时时香」持续展店 。（图／大江购物中心提供）
瓦城表示，今年外带年菜订购热烈，结合旗下四大人气品牌「瓦城」、「非常泰」、「1010湘」、「时时香」，除店点遍布全台取餐方便，主打的「预约取餐、新鲜现做，一次到味」，集团除首度开放线上订购，也特别优化产能，服务更多顾客的需求，总销量较去年成长八成以上，挹注集团营运表现。
展望后市，年后企业小型春酒聚会及228连假商机，瓦城泰统旗下每个餐厅规模的服务量能，正适合小型家庭聚会，另外集团用2020年一整年时间打下的防疫安心餐厅基础，加上外带外送的会员服务，无论是春节年菜外卖、聚餐来客上，皆有亮眼的表现，接续抢攻年后聚餐商机可期。