为好莱坞明星做菜内幕曝光！ 澳洲私厨：他们只吃草
▲ 麦克亚伦曾为葛妮丝派特洛和克里斯马汀做菜。她开玩笑地说，「他们什么都不吃」。（图／路透社）
来自澳洲黄金海岸的知名私厨麦克亚伦（Kate McAloon）为许多好莱坞明星做过料理，包括超模米兰达可儿（Miranda Kerr）和大导演史蒂芬史匹柏（Steven Spielberg）。影星「小辣椒」葛妮丝派特洛（Gwyneth Paltrow）和其前夫─ 英国酷玩乐团（Coldplay）的主唱克里斯马汀（Chris Martin）也是麦克亚伦的客户之一。
麦克亚伦开玩笑地说，「他们什么都不吃」，他们「非常严格，避免吃到糖份、奶制品，而是吃越多蔬菜越好。」当麦克亚伦开始在料理中添加新的佐料时，两夫妻告诉她「妳的菜越来越好吃了」。她心里想，「当然啰，当你不只是吃草，什么都尝起来更棒。」
▼ 米兰达可儿与前夫奥兰多布鲁都喜欢吃麦克亚伦做的咖哩、藜麦、鲑鱼和蔬菜。（图／路透社）
米兰达可儿也曾是麦克亚伦的客户。麦克亚伦表示，「米兰达很棒，她的饮食习惯真的如她所说的一般健康。」米兰达可儿与前夫奥兰多布鲁（Orlando Bloom）都喜欢吃她做的咖哩、藜麦、鲑鱼和蔬菜。麦克亚伦说，「我经常做鸡肉沙拉佐香草和奇亚籽（Chia seed）布丁给他们当早餐。」
麦克亚伦透露，米兰达可儿坚持遵守「80/20」原则，也就是80%的健康饮食和20%的自我犒赏。米兰达可儿也尽量不吃含有化学物质的食品，而是摄取升糖指数低的食物。
麦克亚伦表示，自己误打误撞成为明星的私厨，2005年在夏威夷时，演员尼克奥佛曼（Nick Offerman）夫妻的厨师离职，他们急需有人料理三餐。夫妻俩之后将麦克亚伦推荐给女演员柯特妮考克斯（Courteney Cox），从此打开她的私厨生涯。
▼ 超模米兰达可儿坚持遵守「80/20」原则，也就是80%的健康饮食和20%的犒赏。（图／路透社）