文化交流 林佳龙示范包粽技巧 50新住民家庭齐聚同乐

▲▼台中市长林佳龙与新住民一同包粽子。(图/台中市政府提供)

地方中心/台中报导

台中市府民政局22日于东协广场前举办「粽艺四海 飘香庆端午」活动,由社区妈妈指导50个新住民家庭包粽子,希望帮助他们融入在台生活。市长林佳龙也现场指导新住民包粽子的技巧,希望新住民了解台湾文化,成为文化大使

林佳龙表示,粽子应该有4个角,但是他常常包出来的粽子都是圆的,所以他先跟社区妈妈学习让肉粽有棱有角的技巧后,也开始折起粽叶、塞糯米、放馅料,与新住民妈妈一起合作包粽子。他也说,活动中许多新住民家庭全家出动,大手小手总动员大家第一次包粽子,难免手忙脚乱,幸好在社区妈妈的指导下,最后顺利包出一颗颗馅料饱满、粽气远传的粽子。

林佳龙致词时提到,「善待新住民与移工,台中才能成为伟大的城市」;台中是拥有多元族群与文化的城市,每次过节与家人团员时,也希望所有的新住民也能透过包粽子,传递情感,而有家的感觉;市府举办这项活动不只让亲子同乐,也让新住民了解台湾文化,甚至进一步传回母国,发扬光大。

林佳龙说明,蔡英文总统提出新南向政策,而市府呼应在火车站前成立东协广场,且每周举行活动,希望让新住民喜欢这里,让台中成为工作与生活的好地方,进一步成为生活首都。

市府民政局表示,台中市新住民人数约有5万多人,全国排名第5名,市府十分重视这些异国婚姻,因语言隔阂文化背景及生活方式差异所衍生的生活适应问题,因此成立了新住民事务委员会,由市府10个局机关加入,持续推动新住民照顾辅导业务,今年也陆续开办新住民生活适应辅导班机车考照、语言学习、就业辅导…等课程,主动提供台中市新住民及家庭获得更多关怀与支持的力量

民政局长蔡世寅则说,民政局将持续担任市府跨局窗口,加强对本市新住民照顾辅导,促成相关辅导服务取得之可及性与便利性,期望所推动的各项照顾措施,让台中的新住民朋友都有感、也让台中成为友善的移民幸福城市。