勿让高压锅变成“赌气”锅！

高压锅烹饪方便高效

随着“嘶嘶“的冒气声响

一锅好粥靓汤很快便能出锅

是厨房中的常见“神器”之一

但你可能不知道

如果使用不当

高压锅也会“发脾气”

案例一

2023年6月26日上午，甘肃省酒泉市金塔县解放路一家卤肉店发生高压锅爆炸事故，初步了解，事故导致2人受伤。

案例二

2023年3月2日，吉林通化一女子在使用高压锅时突发爆炸，汤水热蒸汽扑面而来，锅体和锅内食物也四散而落。据当事人回忆，开盖时由于高压锅排气阀被异物卡堵，导致爆炸，其脸部手部被判定为二级烧伤，至少要一个月才能恢复。

日常使用中要定期检查

高压锅锅盖的阀座以及气孔是否畅通

遵循规定的食物容量不要超量

更多的安全使用小知识

一起戳图来看

▌制作：秦皇岛市消防救援支队全媒体工作中心

▌编辑：赵玎玎

▌校对：李瑛琪

▌审核：薛松

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