馊油炒热气炸锅 询问度、买气多3成
黑心馊油事件让食安又亮红灯，也再度炒热标榜不需用到一滴油的锅具或气炸锅，大同气炸锅近一个礼拜的询问度增加约2～3成，其他DIY家电如慢磨机、万用锅、制面包机等业绩也比去年同期增加约2成左右；飞利浦健康气炸锅市场询问度增加5成，总销售量增加2～3成，不论实体或网路通路的买气都有明显提升。
▲担心误食黑心馊油，民众开始注意起不需用油的厨房家电，让气炸锅再度被炒热。（图／飞利浦提供）
飞利浦健康气炸锅采用欧洲涡流气旋科技，利用食材本身的油脂与水份烹饪食物，不需额外加油料理是最大特色，目前共推出2代3款，即日起至9月30日止特别推出买厨房小家电送加菜金优惠活动，凡于全省指定通路购买指定飞利浦厨房小家电品项，例如健康气炸锅、爱面机、智慧万用锅、电子锅、豆浆浓汤机系列商品，达指定消费金额，即可获得200～900元不等全联礼券。
康宁餐具今年初引进强调少油、甚至无油、少烟特性的Swiss Diamond瑞仕钻石锅，在台销售稳定成长，而近期受到地沟油事件影响，下半年业绩比年初成长10%以上，其中以26公分煎锅与32公分中华炒锅最受欢迎，紧接著于百货公司周年庆档期期间，则是会推出8折起优惠。
▲比一般锅具，钻石锅平均价格15,000～16,000元，但因为可无油烹饪，加上现代人健康意识抬头，仅管单价偏高，在台销量仍呈现稳定成长。（图／康宁餐具提供）