老板娘买金黄猪油爆香 加热竟炒成「一整锅糊掉恶臭沥青」

泰国面店老板煮猪油变成沥青。(图/翻摄自khaosod下同)

记者陈亭伃/综合报导

泰国巴吞他尼府日前传出一起「究极食安案件」,一名卖面女老板日前到菜市场猪肉店购买猪油回去准备爆香,却在锅子炒到一半感觉扑鼻而来的味道不对劲,竟发现整陀猪油已经变成「柏油」(沥青)吓得她冲回肉店理论

根据泰媒报导,面店女老板詹塔娜平时都固定到一间猪肉店添购食材,日前在同一间店购买了一块猪油要回去熬煮,没想到煮到一半味道却不是平时的猪油香,反而煮出一坨坨黑色物质,且散发着相当恶臭的味道,感觉就是混合到别的东西

老板娘一边煮一边傻眼,认为可能买到假猪肉。

詹塔娜将一部分黑色的物体拿起来闻,感觉就是有些许的沥青味,因此不确定到底是自己买到假猪肉,还是添加了别的物质,而在发现不对劲后,她带着整块一半黑色、一半黄色的猪油回到店家,但却发现店面已经打烊。

过去台湾也曾有发生过以「沥青」脱毛猪头皮事件,拿猪头皮沾沥青膏油,丢入冷水等到凝固后,才整块拔除猪毛,但因为沥青混猪肉、猪油的味道实在难闻且不卫生,会让食品安全卫生上出现疑虑,因此遭到稽查机构禁用。