食安风暴和广告行销
最近大统爆出的「铜叶绿素」一丢出来，一大堆信誉卓着的食品厂商纷纷中箭倒地，一下子台湾都快成了「食品黑心王国」了。
其实冰冻三尺非一日之寒，最可怜的还是消费者，在不知情的情况下，不知道吃进多少这样标榜「健康自然」的「天然叶绿素」，为了健康的目的，却吃进不健康的东西，这叫人情何以堪？
如果以「食物」和「食品」的区别来比拟，当「食物」透过加工处理，变成可以长置久放的「食品」，这样的过程就像「天然叶绿素」只能存在两三小时，透过加工化学处理才能变成可以保存的「铜叶绿素」，看起来是叶绿素，可是里面的成份已经多加了一些东西，反正看起来像，吃进肚子会怎么样？那就不知道了!
这其实就是台湾黑心商人的行销逻辑，只要看起来像，用什么成份来「混」是不管的!这在以前是叫「偷斤减两、挂羊头卖狗肉」，现在则是进化成唯利是图的「黑心商品逻辑」，钱是赚到数不完，就是良心不知道跑到那里去？
消费者太相信「广告行销」出来的「企业形象」，政府在这边的把关又松散，所以造成所有的恶果都由消费者概括承受，不仅买到掺杂「铜叶绿素」的油品，还被商人用劣油换装，把自己的商标贴上，再高价卖出，而消费者这才知道，这些商家偷天换日，把进口橄榄油直接装进自家油品里，然后以两三倍的价差卖出，完全把消费者当冤大头。
我倒觉得这里的广告行销催眠了消费者的购买意向，消费者都跟着广告行销走，只要广告行销说什么东西有碍健康，过不久，这项食品或商品马上就有滞销的可能，而对于油品，刚开始大家不用沙拉油，而是用传统的自炸猪油，后来一些电视上的健康资讯纷纷说吃猪油会有三高、慢性病的可能，一定要吃植物油品才会比较健康，就这样沙拉油的市场开始兴起，对谁有利是一看便知，可是从经验来看，老一辈的人吃了一辈子的猪油，和现代人惯吃植物油品，好像也没有比较不健康，可是利润却是从「没有」到「市场」这样天差地别的区别。
改变消费者的消费取向，让商家有利可图，这是广告行销最大的着墨，只是当这样的广告行销所提供出来的选项并没有比原有的好或健康时，我们该相信什么？特别是当这样的黑心商品是一路黑到底，从上游到下游几乎都被黑到了，我们还有什么是可用、可吃的？还是回归一种比较传统的思维，尽量吃在地、新鲜的食材，减少吃那保存期限长久的食品或商品，因为就像「天然叶绿素」一样，本该在两三个小时就被消化吸收，为了延长它的有效存在期限，只好让它变成有毒的「铜叶绿素」，这样子健康的好意就变成了不健康的后果。
当政府的把关松散，而消费者慢慢地从相信广告行销、企业形象的美梦中惊醒!发现原来这些商人为了赚钱不择手段，明明知道是有毒的商品，却还是昧着良心继续卖给消费者来食用，完全置消费者的健康幸福于不顾。
所以消费者应该集结成一股势力来展现「羊毛出在羊身上」的力量，当羊一根毛都拔不起来，这些黑心的企业厂商就得面临、严重滞销、甚至倒店收摊的景况，同样的方法运用在政治上也可以派得上用场，就看我们够不够觉醒？
●作者新石，宜兰，国小教师。简介表示，这个世界应该更好，所以就把想像的世界透过文字写出来，只要大家相信这个闲居偶得的一点小小观念或想法有成真的可能，这个世界就会慢 慢改变，这就是他的初衷－－分享自我、改变世界，至于自己只不过是一个人，一个充满想像浪漫的读书人，似乎是嬉笑怒骂，却是虎啸龙吟，如果以诗来言志就 是：「漫步田光一亩间、前尘往事在眼前、风流潇洒不敢问、特立独行一片天！」。本文言论不代表本报立场。ET论坛欢迎更多参与，文章请寄→editor@ettoday.net