虾皮抢食200亿外送市场 foodpanda、 Uber Eats免运固桩
近2年打乱台湾电商圈的虾皮购物再出招，日前宣布进军逾200亿元的美食外送市场，让美食外送双雄foodpanda空腹熊猫、Uber Eats优食绷紧神经。
本刊调查，这1年来，美食外送商机大爆发，foodpanda和Uber Eats为了固桩抢市场，祭出满额免外送费的流血价格战，foodpanda更找来金钟视帝吴慷仁担任品牌代言人；Uber Eats则是与全家便利商店、city'super贵妇超市合作强化通路版图，连日用品、生鲜都能送到府，一场国际级的大咖激战正在上演。
「以前每逢中午时刻，学校大门口都是爸爸妈妈或阿公阿嬷来送便当，现在满满都是foodpanda粉红色大军，尤其今年更明显。」家住北市北一女附近20多年的陈先生说。
今年美食外送商机爆发，商研院经营模式创新研究所副所长李世珍分析：「美食外送平台能量已经蓄积多年，加上行动支付工具愈趋成熟，对于商家和消费者来说更有保障，成为爆发性成长的引爆点。」根据经济部统计处资料显示，2018年全台餐饮业营业额达4,745亿元，其中，外送占比约5％，相当于237亿元商机，成为兵家必争之地。
目前台湾美食外送服务平台近十家，有foodpanda、Uber Eats、deliveroo户户送等国际大咖业者，与有无快送、foodomo、啦啦快送等本土业者，其中又以foodpanda和Uber Eats双雄竞争最为激烈，日前，新加坡的电商虾皮购物也宣布跨足美食外送，争抢每年237亿元的市场大饼，竞争愈趋白热化。
眼见各家摩拳擦掌，来台蹲点7年的德商foodpanda打头阵鸣枪开战。foodpanda 2012年于德国柏林创立，4年后被「Delivery Hero外卖英雄」收购，成为目前全球主要美食外送平台集团的一员。
挟全球龙头之姿，foodpanda 9月初砸了近千万元大打行销战，祭出满额免外送费，更找来金钟视帝吴慷仁担任品牌代言人，一口气拍3支广告宣传片，双管齐下巩固龙头地位。
「现在一周的订单总数已经等同成立前6年的总和，如果与去年同期相比，每日订单数年成长更高达25倍、合作餐厅数年成长2倍、经常使用者年成长更达到20倍。」来台7年，首度对外公布营运成绩的foodpanda董事总经理方俊强欣喜地说道，他更霸气宣示：「台湾餐饮店家数2018年突破14万家，目前仅有18％餐厅与外送平台合作，剩下的82％都是我们的目标。」
foodpanda强烈捍卫龙头地位，紧追在后的美商Uber Eats也不甘示弱，靠势全球最大叫车服务母集团Uber优步撑腰，同样备妥近千万元银弹，跟进满额免外送费补贴，正面对决foodpanda，「台湾是亚太区成长最快速的市场，过去一年来，Uber Eats在台湾平台合作餐厅数倍增、经常用户及外送趟次更成长3倍，有3成店家跟我们合作超过1年。」日前，在Uber Eats登台3周年记者会上，台湾区总经理李佳颖一脸骄傲地透露。
有别于龙头foodpanda打代言人广告战， Uber Eats则强化通路合作拚差异化，除了送美食，也跨足日用品、生鲜配送，与全家便利商店推出店到宅合作，连卫生纸、洗发精等日用品都能送到家，10月底更将携手顶级贵妇超市city'super，200多项生鲜、干货用APP就能买到，将从顶级客层齐聚的北市天母店试水温。另外，更有独家合作的全台在地美食名店，包括以小笼包享誉国际的鼎泰丰、台南百年老店义丰冬瓜茶、嘉义林聪明沙锅鱼头等。
至于后进者、来自新加坡的电商大咖虾皮购物，日前仅推出短短5天期间限定的美食外送服务，范围更局限于北市松山区、信义区和大安区，虾皮购物表示：「主要测试订单系统和物流配送机制，会将用户的意见与反馈纳入未来的规划考量后，再评估是否逐步开放其他区域。」
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