像成都人一样安逸
说起成都，相信不少人会将它和美食、悠闲联系在一起。而在中国也总会有那么几个城市，当你要去那里出差或游玩的时候，朋友们总会以无比艳羡的口吻来表达他们想一块去或你一定要带好东西给他们的复杂心情（不得不说，还有有一些城市你说要去，你的朋友就行同陌路人一般目送你离去……），我想成都一定是前者。
一直以来我也奇怪为什么成都是一个“来了就让人不想走”的地方，如果你说云南是因为风光秀美，海南是水清沙白，那成都呢？因为火锅麻辣么？那也并不是每个人都喜欢这类食品呀。而要说成都市区以内，武候祠、杜甫草堂、青羊宫、文殊院加上现在的宽窄巷子和锦里……当中的很多地方早些年曾经是观光游客必去之所，而如今，似乎也没有那么走红，除了你是虔诚的信徒去膜拜敬香以外，要说靠这些就让人“来了不想走”，恐怕也有难度。那到底靠的是什么呢？有一次去成都，和朋友在体育中心附近的一个苍蝇馆子吃酸萝卜鸡杂的时候，我顿悟了。当时朋友说，冬天，这里开演唱会，一下班赶来，在前头的老字号吃碗甜水面就进去听演唱会，听完，晚上十点多了，来这里要一锅热腾腾的酸萝卜鸡杂，几个朋友围起吃，好安逸哦——于是我顿悟这是一种什么感觉，这并不是由于某个水清沙幼风光如画的目的地造成的吸引力，而是弥漫洋溢在街头巷尾的一种闲适感觉，最终你在这里可以找到所谓的“安逸”，于是乎，你不想走了。
在这有必要科谱一下，成都人常说的形容好的形容词有两个，一个叫“巴适”，另一个叫“安逸”，都是形容某个东西很好的状态，但语感略有不同。巴适多用于形容客观状态，比如这个菜做得很“巴适”，就是指这个菜用料考究，火候精准，味道独特；而安逸则多是主观感受，也就是说做得“巴适”的菜不一定让你觉得安逸，而一旦你觉得安逸了，就是主观上很喜欢了。比如这个火锅辣得安逸……
如果一个游客，第一次去成都，我想宽窄巷子、锦里一类的地方自然还是要去一下的，虽然我们不很提倡纯粹去地标性景点的纯观光游，但毕竟，难得来一次，且第一次来，在地标前到此一游留个影也是人之常情。如果你不是第一次来，不想再去到此一游一次了，那可以介绍大家一些本地人的玩法。于本地人而言，他们无所谓到此一游，所以去玩的地方未必那么有景观意义，但追求的就是“安逸”的这个感觉。
成都市内多走走
成都的气候决定了多阴天，马上就到秋冬季节了，艳阳天在成都是奢侈的。所以在即将到来的秋冬季节，成都人的一切游玩就会跟着太阳走、跟着麻将走。所以很多人就直接将麻将桌搬到了河边的草地上，一边晒太阳一边玩。而城里的各类营业场所一定会挂出“机麻”的牌子，所谓“机麻”是机器洗牌的麻将桌，在成都各类经营性娱乐场所，如果没有“机麻”，那别人就不可想象你是怎么经营下去的。最近有人画了一个新的“马斯洛需求”金字塔，在原来的最底层温饱需求下面，又加上了新的基础需求“WIFI”， 我想至少在成都，WIFI下头还会有一层是“机麻”吧。
除却宽窄巷子 更有不知名的小通巷
另一个地方可能连很多成都当地人也不太清楚。在离宽窄巷子不远处，与宽窄巷子基本平行的有一条小通巷。全巷长两三百米，却是成都文艺青年的集散地。原来这里是一条背街的小巷，边上有很老的楼房和烂尾楼，后来可能由于房租便宜，便有很多年轻人来此开店。很多人白天上班，下了班就在这里经营自己的文艺范儿的茶坊、咖啡馆、酒吧和私房菜和LOFT风格的客栈。这里的店不似传统风格的盖碗茶馆，却是很清新的文艺范儿。尝过一两家私房菜，味道还不错，象是自己朋友做的，自然没有外头馆子那么精湛的雕琢，但总的来说还是很巴适的。
当中有一家叫“牛奶书铺”的LOFT客栈，很多背包客都在这里下榻，价格便宜，而交通也很方便，一楼是一个很文艺的咖啡馆，里面有线条简洁的玻璃落地窗可以晒到难得的太阳，有停进室内的机车和很SOHO风格的装饰。当你忍不住抬起相机想拍照的时候，不由得看到一块用四川话写的牌子“吼不到索，不要拍了”，让人忍俊不禁……下次，可以来这住住试试。
机麻天下里的文艺小清新 三圣乡
如果从成都市区稍走远一点，在市区东南，驱车大约半小时，可以到一个叫三圣乡的地方。成都当地人也把这里叫“三圣花乡”。顾名思义，这里鲜花遍地，夏天的时候，有几十亩的荷花塘开满荷花，到秋天菊园满园的菊花香，是摄影爱好者理想的外拍盛地。当然也有成都人喜欢的农家乐和“机麻”。而三圣乡早在多年以前就确立了自己文艺范儿旅游的路线。除了花园以外，政府花钱盖别墅，建起了一个画家村，邀请省内有名的画家到画家村的别墅居住，国内著名的岳敏君，张晓刚也在受邀之列，当然这些大家们在自己的土地上建立起自己设计的别墅，而这些别墅别致的形状也是艺术气息浓厚，如果你云游到此，在户外花园田下遇到写生的画家，千万别觉得奇怪。说不定那些就是一幅画几千万的大家，如果你有艺术眼光，说不定也可以淘到一些画家平时的习作，权当艺术品投资保值了吧。
TIPS：
如果不想走得太远，可以去一下人民公园或望江公园，我个人会比较喜欢川大的校园。其实到各个城市旅游，著名的高校的校园绝对是应该去一下的，川大历史悠久，校园绿树菁菁，夏天的时候可以避暑，秋冬有太阳的时候可以在露天的水吧晒晒太阳，一阵风吹过，银杏落叶铺地，边上有许多历史建筑，难怪很多婚纱照也选景在这个校园当中。
如果我们用“大成都”的概念来说，其实成都周边可以玩的地方还应该包括周围都江堰、乐山等卫星城。从成都一直往西北方向去，是往都江堰、青城山的方向。“拜水都江堰，问道青城山”早已成为了成都旅游的一句知名口号，相信不用介绍，很多游人也自会去寻访这两处古迹。都江堰和青城山一向被成都人视作后花园，夏天的时候成都人周末都会纷纷自驾来这个有山有水的地方避暑游。与我，个人也喜欢青城山，而且更喜欢它的后山。
前山是门面 后山才精彩
青城前山是知名的道教旅游线路，一路上道冠林立，如果要烧香膜拜的可以从青城前山，而到了前山，顺着盘山公路再开半小时，就可以绕到青城后山。在道教的一些故事中，青城后山是妖魔鬼怪繁多的地方，张天师花了好大力气才打平，而现实中的青城后山却是一派清幽的感觉，一般外地游客在前山烟熏火燎地拜太上老君的时候，成都本地人则在后山清凉惬意。
一进后山没多远，有一座泰安古镇（我也不知道这里叫泰安的缘由），现在看来，就是一个餐馆、客栈集中的游客中心，可以在这里吃顿饭，农家饭用的都是山里自产的有机蔬菜，餐馆为让大家放心，都在门外搭出菜架，将绿油油的新鲜蔬菜就摆在街边，现挑现炒。当地的腊肉也甚是有名，不妨尝尝。吃完饭可以顺山而上，一路上可见开在村落当中的农家乐。成都有很多老年人，每年七八月酷热季节，就把这里的农家乐当养老院住上两个月，有山有水，可以避暑，关键还能凉爽的山里气候，即便是酷暑也能晒到太阳，而倍感凉爽（果然是一个奇妙的地方，当大家都盼着避暑的时候，这里已经凉爽到需要晒晒太阳了）。而沿着山的是从山上直流而下的一条山涧，山涧的水是山中的泉水及冰雪融水，水很清澈，却很冰凉。于是聪明的成都人就想了一主意，将竹椅和麻将桌直接架到了没小腿的溪水里，天热的时候，游客就坐在溪水里，小腿泡在溪中打麻架。虽然不可能“机麻”了，但却是避暑休闲的妙招。此招一出，众相佼仿，沿着溪水全都支起了阳伞和牌桌，有的时候上游的人水杯掉溪水里了，大吼一声，下游的人就顺水拦住帮忙捡起……我虽然不善麻将，但八月从上海四十度的高温中逃出来，可以脚泡在冰凉的溪水中，仍然感到非常享受，就坐着发呆喝茶，一坐也是一下午，仍然觉得兴味盎然。
路过的也是美味
在青城后山与市区的半道上，会路过著名的郫县，郫县以出产川菜所必需的豆瓣酱出名。而就在公路边，会路过郫县的一个叫“农科村”的地方。农科村出名不光是因为这里曾经推广科学种田，更是因为这里是成都周边农家乐最为集中的地方，成都本地人自然不会经常去问道青城山，而是走到半路就拐进了农科村的农家乐，一般一大早就自驾前来，停下车后，有的人直接开始机麻，有的则是租辆自行车在林荫田间骑行，村里有专门的骑游通道，有小朋友的就选择坐专门的马车游玩，吃饭自然是有机农家菜，完了以后，继续……机麻。
独独适合冬季的温泉游
冬季的成都阴冷潮湿，所以成都人一到冬天喜欢温泉。说到温泉比较不错的一个是西面崇州市境内的文锦江温泉，另一个是峨眉山下的红珠山温泉。
两个温泉都是室外温泉，文锦江的地势相对平坦，若干大小不一的泡池星罗其布，水边则建有类似马尔代夫的水上屋一类的竹屋供游人休息。每个池子都有中药泡包，游客可选择自己适合的温度、疗效的泡池，当然，纯粹泡在池子里未免太乏味，而池子里不能麻将，于是成都人发明了防水的塑料扑克，如果你看见一帮人在水池子里斗地主，出牌直接出在水中间，千万不要有什么奇怪的。
相对来说，红珠山显得更幽静一些。这个历史悠久的温泉在蒋介石统治时期就是蒋介石常来的地方。地处在峨眉山脚下，整个环境十分清幽，大小泡池依着山势而建。冬天没有人，在山间走几步，突然发现一个池子，烟雾缭绕，总是无端地觉得里面该有几个蜘蛛精变的美女在洗澡才对。山脚下的温度要比市区低，经常赶上下雪，树枝上挂着冰晶，而游客可以泳装泡在边上的泡池中，强烈反差的感觉很让人难忘。
温而寻饱 缺一不可
泡完温泉，成都人喜欢美美地吃一顿，是为“饱暖”。在崇州，最出名的天主堂鸡片。据老一辈讲，上个世纪20年代创始人聂福轩在崇州天主堂附近摆鸡肉摊，因而得名，上世纪70年代此菜被编入入菜典《四川菜谱》。以至于现如今如果成都市内要是有人想卖同样的菜都不得不打出“崇州天主堂鸡片”的招牌。要是选择在崇州住一天的话，可以下午到温泉，泡泡温泉，打打牌，晚上边泡温泉边吃烧烤。
而如果选择红珠山温泉，有时间的话，则推荐一个2-3天的行程，可以在乐山下高速，然后在苏稽镇吃翘脚牛肉，牛肉用老汤煮，然后就着当地的海椒面和花椒等配的调料，冬天连肉带汤来一大锅，非常驱寒。吃完以后，就直奔温泉，夜宿温泉酒店。如果选择住宿在峨眉城里，则可以晚上再去逛逛小吃街。如果是3天的行程，第二天可以游览一下抱国寺。再出发前往乐山，在乐山有兴趣也可以参拜一下大佛，然后在城里寻访一下乐山的传统的宝华园烧麦，以及张公桥的夜市。马上进入秋冬季节，如果你是冬泳爱好者，乐山你就算来对了。乐山是全国有名的冬游基地，台湾、香港、海外的很多冬泳爱好者都来乐山游泳，起初我很疑惑，后来当我看到他们的冬泳场地的时候，瞬间就明白了，一条大江落过乐山大佛的脚下，而冬泳场就在大佛脚下不远的地方，试想一下，你在畅游的时候，仿佛就是在大佛的脚下游，大佛就在不远处看着你。这样的场景，无论是游者自己，还是被拍出照片来，都是不同的感觉。难怪并不以水著称的乐山会吸引如此多的冬泳爱好者。
不能不说的成都朋友
我发了几张跟着成都朋友去吃小吃的照片在微信群中，别的成都朋友看到的回复是：“一看就有专业地陪”。在成都，你需要有一个成都朋友带你去寻访好吃的、安逸的所在。其原因一方面是成都很少有我们想象中的“小吃一条家”“茶馆一条街”。激烈的娱乐餐饮竞争造就了成都处处食肆茶坊，这绝不夸张，而真正“巴适”的所在往往随机分布，不会扎堆抱团，你最好有一个成都朋友带你。
另一方面，每一个成都人都有其自己的一套“安逸”的理论。如果你问一个上海人哪里是时尚所在，也许你得到的答案多半是雷同的；而你问一个成都人哪里有安逸、巴适的吃处和玩处，得到的答案却千差万别。我不得不承认，我的经历当中浓浓地浸透着我朋友们的安逸理论，但这丝毫不影响我期待另一个成都朋友再给我介绍一套截然不同，而我又未曾尝试过的东西。就象我的一个朋友介绍我文殊院外面的文殊坊，有不错的龙眼包子吃，可以吃到可口的醪糟冰粉，还有家买桃酥的老店经营几十年的传统糕点。当我兴致很高地去的时候，也会有朋友告诉你说，文殊妨不宜青年男女一块去，“耍朋友”一起去文殊坊的就分定了。让人吃了一半的冰粉不由得哽噎在喉，想想还好是一个人来的……
成都朋友应该都挺好客的，就我认识的众多成都人来看。而且也很愿意为你分享成都的好吃的好玩的。成都的男性，在习惯上被四川人称为“耙耳朵”，在四川话中，类似肉、莲藕、萝卜在锅中钝得软糯的这个状态叫“耙”，因此“耙耳朵”翻译过来就是耳根子软，好说话。的确看到过老婆或女朋友要么嗔怪，要么发嗲，成都男人就立马变得很好男人，买菜做饭洗衣……任劳任怨（不知道上海的某些男同胞有没有默默中枪）。而表现在对待朋友的时候，也多半会脾气温和，善意待人。印象中吃了火辣的川菜火锅就脾气火爆，街上发生点口角就暴跳起来的推想，完全对不上成都男人（这种场面估计会发生在重庆，而在成都更有可能出现的是两个人吵了半小时还是没动对方一手指头）。
成都妹子值得拿出来单独说
似乎我身边的朋友对成都妹纸都有一种莫名其妙的好感。如果是男生的话，很多人都会觉得，必定在那边会偶遇若干艳丽、泼辣的成都妹子。而且，大家会觉得成都妹子很干练精明，很能干。最关键，好像大家都觉得成都妹子必定是美女，必定是漂亮又温柔，泼辣中还带着几分萌，……等等，反正集若干男人的美好愿望于一身。
我不得不说，这种想法凝结的是不常去四川的东部沿海男性游客对云贵川湘及周边地区的女性优点集中提炼以后的一种美好想法。客观地说任何一个城市的美女也好，某个特性的人群也罢，都按大数法则呈正态分布。只不过四川本身就是人口大省，如果人群中有5%是美女，那这里的绝对数量估计也会更多。我想成都妹纸也是一样，当你的印象中是干练精明泼辣作风的时候，多半是援引了重庆妹纸的火爆脾气和湖南妹子的呛辣性格的影响（拜托，同样吃辣椒，但请不要搞混），成都妹纸会上来和你嗲嗲地说“我给你说嘛~~”然后接着给也你摆开龙门镇闲扯一阵八卦。成都话独有发音规则中习惯将“an”结尾的音节发得很夸张，而如果是一个小女生略带夸张地跟你拖了长尾音。在这里介绍一个顺口溜“老板，来一碗三块三的番茄煎蛋面”，如果她是地道的成都妹纸，你让她读完，你肯定就被萌翻了。这种时候你丝毫看不见辣椒的影子。
而如果一味觉得成都女孩都是萌妹纸又不太对，吃起东西来，只要东西好吃，成都妹纸都全然不顾环境如何，不顾是不是多油多辣，而是全情投入，大呼痛快，这点说起来很汉子。我和朋友两个大男人在华阳吃芋尔鸡，两人要了一份吃到最后都撑了，而邻桌两个小姑娘，丝毫不让须眉，吃完整份又加了一份芋儿，完了还煮了若干生菜，真是让我们瞠目结舌。一旦有了好吃的，成都妹纸一定全然没有妹纸风范，一副女汉子表情全身心投入……
如我前面所说，我得承认成都的美女是不少的，同样由于成都气候空气湿度大，空气很养人皮肤，所以成都妹子们皮肤都比较好，很白，俗话说一白遮百丑，所以你觉得街上卖票的好象多看几眼也蛮顺眼的，这一点不为过。但成都美女之美比之蜀地其他地方，比如重庆，不太一样。成都女孩子多半看起来很乖巧，个子小巧居多，偶尔脸上还会有点小婴儿肥，属于很可爱类型的居多；而重庆女孩则很多身材高挑修长，风格上更不同一些。说到很多朋友口中的偶遇，倒有个地方，成都科华北路的力宝广场附近是一个不错的所在，这边紧邻川大校园，闲来在这边走走，按概率也可以看到很多美女出入，能否“偶遇”就看你个人的吸引力如何了。而在街对过的力宝广场楼下，有著名的HOOTERS餐厅，里边有很多成都风格的HOOTERS女孩，会略带羞涩用带点川音的普通话告诉你，某个东西很“巴适”的……让人一愣，继而又觉得风味独特。
有空的时候，来成都玩玩，还真挺不错的……