小时候不可以做的事情 现在都成了商机？！
图、文／特约撰述 福泽乔
日本的民泊新法从六月开始实施到现在快满三个月，但是从政府到民间依旧还在调整适应阶段。台湾最近也因为民宿的适法性，争论不休。究竟新型的旅宿应该是什么型态呢？或许异业结合会成为未来的趋势，日本开始针对书店、居酒屋甚至荞麦面店异业种结合的旅宿，从两三年前开业现在，预约供不应求，这些不同形式的旅宿，究竟有什么魅力？
位在东京新宿区的「BOOK and BED Tokyo」今年五月已经开出了第五家连锁书籍旅店，其他四家分别在浅草、京都、福冈以及名古屋，当你一走进大门会以为是到了一家书店或是图书馆，抬头一望，天花板上吊着一本一本漫画还有知名作家的小说，营造出充满书香的空间。这五家连锁旅店，藏书最多的浅草店有4,800多本，新宿店现在也有2,500本以上，这里的书只能阅读都不出售，如果喜欢可以到旅店隔壁的书店直接购买，这也是这家旅店最初的用心，透过与商店街的小书店合作，可以协助提升这些书店的销售业绩，达到双赢。
为了方便旅行者们可以躺在床上好好的看书，类似胶囊旅馆的空间中，有完整的灯光以及充电设备，一个晚上一个人花上5,000日圆的住宿费，就可以跟群书为伍，想一想这还真的有点像是进化版的漫画王。而且因为设计时尚又安全，消费族群有七成都是20~30岁的单身女性。台北重庆南路的书店街，最近也是商务旅店林立，或许把书店改装成这种图书馆旅店，也会有出其不意的效果，毕竟重庆南路不论从过去历史印象或是交通便利性来说，最适合推出这类复合式旅店。
吃饱睡 睡饱吃 人生的小确幸
也不是每一个人都喜欢抱著书睡觉，相信不少人跟我一样，羡慕小丸子可以吃饱饭之后，把身子躲进暖桌底下直接睡到天亮。东京近郊的镰仓市有一家专门卖山形荞麦面的居酒屋，去年因为隔壁原本停放人力车的仓库到期解约成了闲置空间，于是荞麦面店的老板找了当地的设计公司重新整理这个已经有30年历史的仓库，改装成有8张床铺的房间。荞麦面居酒屋每晚10点打烊，客人们可以吃完饭之后，直接回房间睡觉。
除了改装仓库之外，还有整合商店街的老旧建物，改装成一楼餐饮二楼住宿的旅店。如同镰仓的荞麦面居酒屋一样，这里的居酒屋不止做住宿旅客的生意，也融入到本地人的生活当中，所以在这里可以遇到一起用餐喝酒的本地人，一群人几杯黄汤下肚，要当成朋友不会是太难的事情。而这也是这些旅店跟一般讲究规矩排场的制式旅店最大的不同。
这些旅会朝向复合式的形式进化，最主要还是担心等过了2020年东京奥运之后，单纯的旅馆业一定会面临供过于求的危机，如果这时候能够未雨绸缪与其他业种以及地方经济相互结合，在地方形成独一无二的旅游体验，或许才能确保未来的竞争力。