便利商店成了街坊的里长伯 食衣住行一店搞定
文/特约撰述 福泽乔便利商店除了可以买吃的、喝的、洗衣服、寄包裹之外,现在也可以直接当成旅馆前台。日本全家便利商店与AirBnB达成合作,可以透过全家便利日本全国的门市,就近提供当地民宿的住房钥匙,旅客只要到便利商店完成住房登记,就可以领取钥匙入房。从此,日本三大便利商店,都有各自的系统与民宿业者合作,这也代表着日本的民宿业,已经从个人企业聚合成了集团与集团合作的模式。
三大便利商店系统,为什么会积极的寻找异业结盟?便利商店出现瓶颈是主要的原因。日本全国总共有54,000多家的便利商店,但是这几年网路电商发达,加上日少子化现象,不但客户的成长停滞,连要找到正职上班的员工都不容易,现在深夜的便利商店,几乎都是孟加拉、中国这些外国打工店员的身影。
但是单纯开放外国员工只能稍微解决人手不足的问题,对于来客数下降以及网路电商的威胁依旧束手无策。便利商店也分别祭出各种不同的法宝。日本便利商店龙头的LAWSON推出脸部辨识系统的便利商店,就像Amazon的实体店一样,透过事前登记的用户资料,消费者可以直接进入无人便利商店选取各式各样的商品,AI辨识系统就会自动结帐扣款。
不过,这样的技术虽然在美国以及中国都已经得到认证,而且开始进行应用。在日本却因为个人隐私问题,没有大幅度的进展。便利商店只好先开发客户自行结帐系统,在便利商店的人工柜台旁边,放置自行结帐机,让消费者自行扫瞄商品条码透过电子钱包结帐。
▼ 便利商店,全家便利商店。(图/记者周宸亘摄)
除此之外,便利商店也开发网路版的电商便利商店,这些电商便利商店与一般的网路电商不同。在这些网路便利商店上的商品清单,与实际上的便利商店的库存是一致的,消费者只要透过网路向实体便利商店下单,商品超过五件以上,就可以免费送货到府,当然每家便利商店的服务范围也有一定的限制。这使得消费者不用担心网路购物的风险,却也可以得到如同网路购物般的便利。
当然,增加更多异业种的合作模式,也是便利商店另外一个追求业绩的突破口,不论是与图书馆或是书店合作买书借书、或是担任民宿管理员的角色,甚至还可以提供空间解决共享单车的停车还车的问题。便利商店从日本的城市到乡镇,透过高密度的据点,已经摆脱了过去只是单纯商店的角色,更像是邻里的里长伯。