叶妈妈的勇气与毅力 令人动容

为了让小孩能获得好的教育，未能就学的叶妈妈不仅独立将四个小孩从花莲迁至台北市上学，孟母三迁，卅年前还只身远渡重洋到美国餐厅打工，赚取美金，有一次在日本转机时差一点被丢包，宛如之前某银行广告中远赴中南美洲为女儿坐月子的勇敢母亲。

最难能可贵的是，叶妈妈在确定孩子学费用足够后，民国七十六年即将在美国打工缩衣节食的钱，约台币四十万，默默捐给慈济，还被登在慈济月刊中。

这笔钱，在当时可在新北市买下一间小房子！但叶妈妈和叶爸爸（叶永强）到现在仍住在民国六十四年以卅五万元购买的中和老旧公寓。

从大陈岛撤退来台，叶妈妈先是跟着爸爸和二哥被分配到高雄定居，后经人介绍嫁给担任政府为大陈岛居民找来的翻译员叶永强，随夫婿住在花莲，生了四个小孩，因大儿子上国中，她为了让小孩有较好的就学环境，毅然而然的带着四个小孩北上。

凭着精湛的厨艺，叶妈妈北上后，先后开面店、冰店养家。为了赚更多的钱让小孩可以念更高的学历，她到蒋中正总统机要秘书陈宗熙家中帮佣，一待就是八年。

因她的认真与努力，薪水几乎每月调整，从最初的每月一千八百元到辞职时已涨到两万多元（当时公务员的月薪不到万元）。

为了让儿女到美国念硕、博士，叶妈妈毅然辞去陈宗熙家帮佣工作，并到傅培梅教室学厨艺三个月；「傅培梅的名声大，方便找工作」，叶妈妈说。

叶妈妈只身到美国中国餐厅打工当厨师、到华人家庭帮佣，一个月可赚一、两千美金（约台币七、八万元）。但因签证关系，未曾念书的她必须频繁往返台美间，曾因转机差一点流落日本；叶妈妈笑说，「自己胆子够大」。

儿女感念叶妈妈的辛苦，六年前花费百万聘请专业团队纪录妈妈的来时路，从大陈岛到台湾，一个小时的纪录片成为另类传家宝，也将为人母亲的坚毅充分展现。