行销在地农产 陈其迈化身阿迈师

高雄市长陈其迈（左）12日为行销在地农产品，化身「阿迈师」，现学现卖下场秀厨艺。（林宏聪摄）

高雄市长陈其迈（中）12日为行销在地农产品，化身「阿迈师」，现学现卖下场秀厨艺。（林宏聪摄）

高雄市长陈其迈参观高雄福华大饭店地下1楼与在地小农合作的生鲜超市。（林宏聪摄）

木瓜价格低迷，高雄市长陈其迈为行销在地农产，12日中午到福华饭店向行政主厨拜师学艺，化身「阿迈师」烹煮青木瓜腌姜炒肉片，他的刀工略显生疏，坦言「做菜比市政难」，自嘲还是不要关公面前耍大刀，负责吃就好。

木瓜8、9月价格不理想，陈其迈上午先到美浓产地视察，随后转往高雄福华大饭店，先参观饭店与小农合作、上架在地农渔牧产品的生鲜超市，接着亲自学习下厨，宣传高雄首选食材，也象征缩短产地到餐桌的距离。

福华大饭店行政总主厨杨政霖传授私房菜「青木瓜腌姜炒肉片」，陈其迈切木瓜丝动作不甚熟练，被主厨揶揄「市政做得比较好」，陈其迈笑回「讲话很酸喔」，杨政霖机智应答「这道菜酸酸甜甜，不会很酸」，俩人对话妙语如珠，笑翻全场。

名师从旁辅助下，陈其迈顺利完成料理，辖区议员黄文益、郭建盟率先品尝，赞不绝口，郭建盟更感叹明明没有加入海鲜，炒肉片吃起来却有满满鲜味，直赞「阿霖师把阿迈师的实力都逼出来了」，听得陈其迈有点不好意思，赶紧笑说「下去领500」。

陈其迈表示，市府协助小农行销，积极缩短产地到餐桌的距离，包括与五星级饭店、超市合作，上架在地农产品，确保产销制度更健全，也正规画在高雄打造一处类似台北「希望广场」的平台，协助农民与消费者近距离接触，落实地产地销。