「癌末总舖师」因病泪别厨房 「医院办桌」圆梦：拿起锅铲就充满力气
▲吴顺根罹患大肠癌末期，院方特别替他在医院餐厅办桌圆梦。（图／台中医院提供，下同）
台中一名55岁厨师吴顺根罹患大肠癌末期，目前住在台中医院安宁缓和病房，医疗团队知道他的对做菜仍相当有热忱，院方也特别替他在医院餐厅办桌。吴顺根拿起锅铲熟练的做出七菜一汤，他笑说「平时体力有点虚弱，但只要在料理的时候，就能充满力气！」相当感谢医院替他圆梦。
吴顺根19岁就担任学徒，每次说起做了30几年的厨师工作都神采奕奕，他回想以前不知道被老师傅打骂过几百次，但仍咬牙撑下去，「川菜」是他的拿手料理，出师后一直在自己热爱的厨房工作，直到生病后才被迫离开工作岗位。
不幸罹患癌末的吴顺根，虽然住进安宁病房，但他始终不曾忘记烹饪热情，因此主治医师蔡东启主任特地召集圆梦计划团队，在今（10）日中午为他在「医院办桌」圆梦。
▲吴顺根做自己的拿手好菜。
在医疗团队的热情邀请下，吴顺根也答应烹饪自己的拿手好菜，换上一身厨师制服后，他手持锅铲熟练翻炒着食材，做出一桌具有川式菜色的七菜一汤，女儿在今天也特地出现给爸爸一个惊喜。蔡东启强调， 安宁疗护除了减缓病人生理上的受苦，最重要的是协助病人在心理、灵性层面的圆梦，能够协助病人完成心愿，更是医护团队最乐见的事。
▲吴顺根从事厨师36年。