「癌末总舖师」做7菜1汤：拿锅铲充满力气！ 医院办桌圆梦隔天安详辞世
台中市担任厨师长达36年的55岁吴顺根，罹患大肠癌末期，住在台中医院安宁缓和病房。他在医疗团队的帮忙下，拿起锅铲熟练做出「七菜一汤」，在医院餐厅办桌，而他在圆梦后隔天安详离世。
吴顺根19岁就担任学徒，每次说起做了36年的厨师工作都神采奕奕，他回想以前不知道被老师傅打骂过几百次，但仍咬牙撑下去。「川菜」是他的拿手料理，出师后一直在自己热爱的厨房工作，直到生病后才被迫离开工作岗位。
不幸罹患癌末的吴顺根，虽住进安宁病房，但他始终不曾忘记烹饪热情。因此，主治医师蔡东启主任特地召集圆梦计划团队，在10日中午为他在「医院办桌」圆梦。
▲▼吴顺根罹患大肠癌末期，他在医院餐厅办桌圆梦。（图／台中医院提供）
在医疗团队的热情邀请下，吴顺根也答应烹饪自己的拿手好菜，换上一身厨师制服后，他手持锅铲熟练翻炒着食材，做出一桌具有川式菜色的七菜一汤。他笑说，平时体力有点虚弱，但只要拿起锅铲料理时，就能充满力气，相当感谢医院替他圆梦。而女儿也特地现身给爸爸一个惊喜。
蔡东启强调， 安宁疗护除了减缓病人生理上的受苦，最重要的是协助病人在心理、灵性层面的圆梦，能够协助病人完成心愿，更是医护团队最乐见的事。
《自由时报》报导，吴顺根在圆梦隔天清晨辞世。家属透露，吴心跳逐渐变慢，没插任何管路，安详离开。
►我没有迟到，是时间迟到了！
▼吴顺根做出七菜一汤，和医疗团队一同用餐。（图／台中医院提供）
▲▼吴顺根圆梦后隔天安详辞世。（图／台中医院提供）