康宁引进瑞士钻石锅 可无油烹饪
在家也能煮出钻石级料理！著名厨具品牌康宁餐具独家引进瑞士Swiss Diamond瑞仕钻石锅来台，其锅具最大特点在于表面采用了钻石奈米专利技术，以20公分的小煎锅来说，里头就有20颗钻石微粒，主要是利用钻石特性使导热均匀、快速；在料理上，还可无油烹饪健康做菜。
▲Swiss Diamond瑞仕钻石锅将于1月中在全台门市专柜上市，售价11,800～20,800元不等，首波主打方形煎锅、单柄汤锅及圆形带盖煎锅。（图／业者提供）
康宁餐具台湾分公司业务行销副理陈宇钧表示，Swiss Diamond瑞仕钻石锅是由瑞士生产、制造，销售全世界36个国家，而其最大特色，在于采用专利技术将钻石粉末状晶体和奈米材料混合浇铸在锅具表面，因为钻石内含有碳元素，可使锅具整体温度均匀、导热快，表面最高可耐260度C左右，另外还有不沾、耐腐蚀、耐磨等特性。
陈宇钧提到，由于钻石锅受热均匀，因此在烹调过程中不易产生油烟，只需用中低火和少油或是利用食材本身的油脂，不用添加油，就可快速料理；目前引进台湾的款式共有煎锅、汤锅、炒锅等12款，其中包括18公分单柄汤锅、20公分方形煎锅、26公分圆形带盖煎锅三个入门款，平均价格15,000～16,000元，希望在年节档期，带动业绩再提升1～2成，而考量国人料理习惯，也看好28公分带盖煎锅的销售。
1月16日起至2月9日止，瑞仕钻石锅系列新品上市8折，主打产品包括方形煎锅、单柄汤锅及圆形带盖煎锅等则祭出低于8折特惠价，原价11,800～14,800元不等，特价7,999～9,999元不等；此外，消费还可享百丽矽胶锅铲乙个、康宁CORELLE果漾系列餐组500元折价券好礼二重送，以及凡购买任一支钻石锅即赠摸彩劵一张，将有机会抽中4颗0.3克拉总计1.2克拉裸钻。
▲18公分单柄汤锅，适用于各种炖煮用途，原价11,800元，新年促销价7,999元。（图／业者提供）
▲20公分方形煎锅，适合各种煎炒用途，原价12,800元，新年促销价8,999元。（图／业者提供）
▲26公分圆形带盖煎锅，适合各种煎炒用途，原价14,800元，新年促销价9,999元。（图／业者提供）