康宁钻石锅 为亚洲设计中华炒锅

记者洪菱鞠/台北报导

因应不同国情烹调习性,同时为扩大产品使用功能康宁餐具Swiss Diamond瑞仕钻石锅针对亚洲地区推出中华炒锅,包括中华炒锅单柄32公分及中华炒锅双耳36公分,售价20,800~24,800元不等。HOLA特力和乐即日起推出「幸福夏宴活动,购买餐具或锅具满1,000元现折100,同时精选多款锅具,让外食族自己动手在家轻松开伙。

▲根据亚洲主妇烹饪习惯,康宁餐具Swiss Diamond 瑞仕钻石锅推出了中华炒锅,即日起于全台康宁专柜及特约门市正式贩售。(图/康宁餐具提供)

康宁餐具表示,中华炒锅系列拥有超厚的圆弧锅底,能聚热保温凹状弧型锅底也适合亚洲大多数家庭使用台面式及嵌入式瓦斯炉厨具需求,此外,透明玻璃锅盖特别设计气孔,烹饪时可控制蒸气量,并且安全遮挡烹调时可能产生的油爆现象。

2014年台北国际食品展览会即将于6月25日至28日在南港展览馆举办,康宁餐具首度台湾百年酱门品牌丸庄跨界合作,在丸庄酱油展区内联手打造「世界厨房」,并邀请6国选手现场料理竞赛,而民众只要投下最想吃的一道料理,即可获得限量精美赠品,最高票料理得主另将获得丸庄酱油、康宁餐具所提供大奖。活动期间,还有料理达人或专业厨师于展区进行厨艺表演,并提供民众免费品尝试吃。

HOLA特力和乐表示,现代人对料理锅具的要求已从安全性进化到对食材本身的影响,例如以波浪设计的米雅可铸铁方煎盘,可在煎煮过程中辅助沥出多于油脂日本进口HARIO饭釜及万古砂锅系列,能够锁住食材的原始风味为其特色,是日本指定国家传统工艺品万古烧;独家特殊合金冷泉技术的西华传家宝系列锅具,360度旋风式循环受热,不仅导热速度较传统锅具快,还可承受长时间大火加热,兼具炒、烤双重功能。

▲米雅可铸铁方煎盘28x28公分(左),原价2,080元,特价1,660元;西华冷泉合金炒锅(右)共有33、37、40公分大小可选,原价2,180元起,特价9折,买就送市价899元平底锅乙个。(图/HOLA特力和乐提供)

▲HARIO万古烧9号砂锅(左),原价1,990元,特价8折、原味饭釜(右),原价2,580元,特价8折。(图/HOLA特力和乐提供)