一锅煎、炒两用 专为亚洲婆妈设计

记者洪菱鞠/台北报导

对于喜欢料理的妈咪,不妨趁母亲节时送上一支她们梦寐以求的好锅具康宁餐具引进的Swiss Diamond瑞仕钻石锅,强调可以少油甚至可无油料理,去年在食安风暴与宅料理风气影响下,全年业绩成长了15%,今年在母亲节前抢上市亚洲限定的26公分中华煎炒锅,一锅兼具煎炒功能德国顶级WMF与米兰家具展新锐设计奖得主丹尼尔跨界联名,推出Concento康建锅系列,让下厨也能展现出优雅时尚感。

▲瑞仕钻石锅推出亚洲限定26公分中华煎炒锅。(图/康宁提供)

瑞仕钻石锅旗下虽然已有针对亚洲人设计出中华炒锅2款、煎锅3款,但为了符合东方人的烹饪习惯,今年特别推出26公分中华煎炒锅,拥有超厚平状锅底外,锅身设计保有炒锅弧状特点,一锅同时兼具煎炒功能,融合中式西式菜肴烹饪需求,适合2~4人小家庭使用。此外,透明玻璃锅盖设计透气孔,烹饪时可控制蒸气量,并且安全遮挡烹调时可能产生的油爆现象。母亲节活动档期,至5月10日止,原价14,800元下杀近45折,推出尝鲜价6,800元,凡消费再赠百丽矽胶锅铲乙支

▲WMF与义大利设计师跨界联名的Concento康健锅,共有4种尺寸、1.5L~8L,单个定价10,000~18,000元,即日起至5月10日,母亲节档期全面8折,满万抵千。(图/旺代提供)

除了强调实用功能,锅具造型也顺应起时尚美型风潮,WMF便与义大利新锐设计师丹尼尔跨界联名,以地中海为发想设计了代表和谐与美感的Concento康健锅系列,打破圆与方型刻板界线,以高端制锅工艺打造时尚圆弧曲线锅身,材质采取Cromargan 18/10不锈钢亮面设计,三层合金锅底,导热快速均匀,此外,锅缘不折边可方便倾倒汤水;锅底则预留0.2~0.4mm空隙,让锅具热涨时能均匀受热,在细节处也特别留意。