石器锅FLONAL 、铸铁锅pujadas登台
全球最佳餐厅EL Bulli主厨费兰‧阿德里亚指定使用的 西班牙Pujadas 轻量铸铁锅。(业者提供)
HOLA特力和乐新引进2全球著名锅具品牌，义大利的FLONAL石器锅具，以及西班牙的pujadas轻型铸铁锅具，首度登台贩售。
义式料理首重保留食材原味，义大利FLONAL石器系列锅具，强调受热快、轻松煮的烹调特性，石头更有稳定平均的热源传导性，且可让食材均匀受热，蓄热保温效果好，可节省烹调时间，减少对食材的破坏，其矿物质颗粒不沾涂层可提升锅具耐磨耐刮的坚固性，使锅身寿命更长。
被用来烹调世界美味之最，来自西班牙，为拥有米其林三星、全球最佳餐厅EL Bulli主厨费兰‧阿德里亚(Ferran Adria)指定使用的锅具pujadas，以轻量型铸铁锅首度登台，强调温火少油就能煎烤出肉质的金黄焦面，重量上也较传统铸铁锅轻40%，却不失铸铁锅迅速导热的特性。