台中平价炭烧牛排馆最贵不用500元　还附铸铁锅铁板面

文、图／规小孙

友人总是会想吃牛排，哈哈哈哈！而且牛排和烧肉在她心里就是不一样～～～我们家两个女人完全就是牛排爱好者，所以大概一段时间自己就会觅寻一些店带她们一起品尝。这间「很牛炭烧牛排」之前就看到许多人分享，对它整体空间、价位适中的感觉，就很有兴趣。没想到在我们牵车去保养的路上，刚好碰见它的出现，想都没想就决定车子牵了，就一起来吃看看啰 XDXD

「很牛炭烧牛排」位置在文心森林公园附近，离IKEA也很近。价格落在 298~498左右，非常适合假日全家大小：）只是附近停车就要看运气，虽然整个公园附近、学校附近有很多路边停车，但那天我们还真的找了一会儿才如愿以偿的等到一个车位。有时候想想开车很方便，但找不到车位的那种困扰，还是让人想着骑车真是自由自在啊～～～ @@

走进「很牛炭烧牛排」让我小惊呼，原本我以为它是一间很大的牛排餐厅！以为大概像赤鬼那么大 XD再次验证 IG 的照片只能看见食物，无法真实的感受到一些空间、一些周边的感觉～虽然比想像中小，却比预期的更精致！那带有工业风的设计，很适合炭烧牛肉这件事。空间的座位巧妙的利用高椅背式的沙发，作桌与桌之间的半隔间，宛如就像是走进一间美式餐厅般有质感：）泥灰色的墙上有着大大的 Logo M，和那逗趣的猪、鸡、牛图案，给人一种帅帅的感觉～

一个很大的空间用来作炭烧牛排这件事，透过屏幕每个人都可看见厨房里的烧烤过程。自助吧有罗宋汤、玉米浓汤，还有红茶绿茶可以自行取用。当天的小菜也有泡菜、萝卜等可以夹取，干干净净令人很满意～注意看「很牛炭烧牛排」叉子、汤匙，好像铲子一般的后柄处，让人印象颇为深刻：）

这天我们俩点了 #安格斯牛小排 498元 #安格斯雪花牛 298元

两道可以说是「很牛炭烧牛排」的中上与平价款，自己也很刻意的想试试 298元的水准在哪里，没想到好吃到让我觉得CP值爆表！XD如果全家人一起来，怕太烧口袋就可以点全部雪花牛，一家四口抓个 1300元左右就可以吃得超满足～～

#安格斯牛小排 498元

友人算是一个对「牛小排」情有独钟的人，基本上只要看到菜单上看到有牛小排，肯定想都不想就是它 XD而「很牛炭烧牛排」的牛小排份量刚刚好，两条牛小排被炭烤的外表焦香迷人，一刀切开来那粉红色的色泽是自己最爱的熟度～最狂的是「很牛炭烧牛排」居然在加热的牛排铁盘一角，放置了一个大约 6x6cm 的小圆铁盘！

这「小圆铁盘」完全就是亮点，那温度我完全不敢想像！基本上从第一口肉到最后一口肉，肉放上去都会有「嘶～」的响声！光是那嘶～嘶～嘶～的声音，就听得我们好疗愈。更不用说那每一口烫一下再入口的肉香，吃得我们直点头 XD

#安格斯雪花牛 298元

自己想试试的「很牛炭烧牛排」基本款：安格斯雪花牛，一点也没让我失望：）如果小朋友还吃不出牛小排、肋眼或者菲力的差别，大推荐这道平价选择，一份 298元 8oz.的份量，女孩子小朋友都很适合～肉质虽然说多了点韧性，但自己觉得有嚼劲的口感，很香很好吃！再加上一旁都会附上铸铁锅铁板面，吃完绝对很过瘾 XD

了一份帅气感的「很牛炭烧牛排」，第一回让我们挺喜欢的。直说如果离我们家近一点该有多好，但毕竟都在台中市里，以后去逛IKEA前绕去吃也不错啦～～ XDXD喜欢吃牛排吗？！全家都是牛排爱好者？！哈哈，这间全家一起吃也不会大失血～推荐收进常备名单里！

很牛炭烧牛排粉丝专页地址：台中市南屯区向上路二段372号电话：04 2380 2718时间：11:30~14:30；17:30~22:00

〔享受生活不无聊。规小孙〕、FB