三色豆+铁板面+半熟蛋!论平价美食「台式牛排」精髓 网秒点名它:不能少

台式牛排示意图,与新闻人物无关。(图/翻摄爆废公社

网搜小组邝郁庭报导

如果觉得美式法式牛排太贵,台式牛排就是融合国外口味衍伸出的平价美食,更成为许多学生小资族群的首选。就有网友在PTT的Gossiping板上表示,台式牛排通常是牛排+三色豆+铁板面+半熟蛋,但加了这么多东西的牛排,在外国人眼中可能根本是「邪教」,忍不住好奇问卦「台式牛排的精髓是?」

这位网友在文中表示,台式牛排通常是「牛排+三色豆+铁板面+半熟蛋」,「在外国人眼里,牛排就是牛排,加这么多东西根本邪教」,就宛如「义大利人之于夏威夷比萨」。最后好奇直问,若要点出台式牛排的精髓,其他人会认为是什么。

看到贴文后,许多人心目中的答案就是酱料,「蘑菇酱」、「酱汁」、「牛排酱」、「黑胡椒酱」、「那个酱跟锅巴」、「综合酱汁」、「酱汁,就跟炸虾一样」。其他网友也纷纷留言,答案从汤品配料都有,「玉米浓汤」、「铁板面」、「荷包蛋啦」、「那颗蛋」、「三色豆,呕呕呕」、「三色蔬菜台湾省钱营养还难吃但是好保存的经典范例,完美体现cp值思维」、「组合肉」、「餐包」。

事实上,很多台湾的异国料理反而都会做成台式口味,本站日前就曾报导《台式打抛肉全做错! 泰网红爆白眼「加番茄是死罪」...网惊从小吃到大!》泰国华裔Youtuber 「Alizabeth 娘娘」4月30日拍片,向所有卖打抛肉的餐厅业者喊话,自己吃到了加番茄的「台版打抛肉」,让他完全不能接受大喊「这是开什么国际玩笑」。