▲天厨菜馆北平烤鸭。(图/翻摄自天厨菜馆脸书专页)
记者蔡玟君/台北报导
新冠肺炎疫情重创台湾观光餐饮业,已有许多餐厅宣布结束营业。北市飘香49年的「天厨菜馆」宣布,从4月16日起暂停营业2个月,目前员工全部留任,但停业期间员工如何安排,餐厅表示老板会再研究。
天厨菜馆表示,受到疫情影响,业绩掉了8、9成,因此决定暂停营业2个月,同时会利用这段期间将使用很久的物件做整顿修理,针对员工去向,餐厅表示目前都会留任不解雇,但停业期间如何安排仍有待老板研究。
天厨菜馆创立于1971年,是台北历史悠久的北方菜菜馆,其中北平烤鸭更是饕客必点招牌菜,飘香近50年期间,吸引无数政商名流前往用餐。