医曝每周3瓶啤酒「罹癌风险增」 喝更多恐中风

医师分享加拿大最新饮酒指引，每周3瓶啤酒就会增加罹癌风险。（示意图/shutterstock）

春节连假亲友相聚，不免小酌助兴，有医师分享加拿大今年最新饮酒指引，强调不喝酒对健康绝对有益，若是每周喝3瓶以上啤酒，就会增加罹癌风险，每周超过7瓶啤酒，则会增加心脏病和中风风险，提醒酒喝愈少愈好、滴酒不沾最好。

林口长庚胃肠肝胆科副教授李柏贤近日在脸书发文，分享加拿大公布最新饮酒指引，可将一瓶啤酒当作1个标准饮酒量，每周1～2个标准饮酒量，「可能不会」造成酒精相关疾病；每周3～6个标准饮酒量，会增加乳癌、大肠癌和其他癌症风险；每周大于7个标准饮酒量，则会增加心脏病和中风风险，再增加饮酒量会「急遽增加」相关健康风险。

李柏贤也指出，该指引强调「不喝酒」对于健康、睡眠和怀孕安全性是绝对有益的，若是超过中度风险（3～6）的饮酒量，对女性健康影响比男性更大、更快速增加，也建议年轻人愈晚开始喝酒愈好，至于怀孕或预计准备怀孕的女性，没有任何安全饮酒量可言。

李柏贤进一步说明，加拿大一个标准饮酒量是：17.05 毫升或13.45克纯酒精，相当于一瓶啤酒(12 oz., 341 ml, 5% alcohol)／一瓶苹果酒cider (12 oz., 341 ml, 5% alcohol)／一杯红白酒(5 oz., 142 ml, 12% alcohol)／一小杯shot烈酒 (1.5 oz., 43 ml, 40% alcohol)。

李柏贤提醒，多年前有小型研究或专家意见，曾支持每天喝一点葡萄酒有益健康，但葡萄酒的抗氧化物质含量很低，对身体几乎没什么帮助，反而少量酒精就可能有不少坏处，因此世界卫生组织所辖的国际癌症研究机构IARC将酒精饮料列为一级致癌物，「滴酒不沾」绝对比「适量饮酒」健康，已经是目前不争的事实。

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