一生中必去的「日光」 探访日本贵族的渡假秘境
EDITOR：STELLA LIUIMAGES：川俣一柳阁
身泡于汤泉之中望着纷飞的白雪，享受着寒冰与炙热的极端体验，是多少人梦寐以求的梦想？在日本关东有个泡汤名店「川俣一柳阁」，在上个世纪开始就是许多日本贵族的渡假秘境。
「如果你一生只剩最后一次去日本旅行的机会，日光更是一个可以在未来填满你岁月和记忆的最佳去处。」华文畅销作家黄国华，在旅游传记《有日光的地方》里，将对日本日光市的喜爱一语道尽；有着独特的历史背景与丰富天然资源的日光，无论是人文还是自然美景都拥有高度的特色；在高海拔的山上有着天然温泉与滑雪区，体现出最道地的冬季日本，山腰上湖光山色与神社共存的聚落，像是让时光倒流回至江户时代的老日本，而山下的日光则是神桥、轮王寺等世界遗产与历史遗迹的文化重镇。
在日光这片饱含天然资源的土地里，还有片遗世而独立的净土，鬼怒川上游处有个叫做川俣的地方，这里的溪谷与温泉资源丰富，却鲜为人知，且由于人烟稀少，在12世纪时期时成为京都逃兵的热门避身之处，但这里同时也是日本皇室贵族们口耳相传的知名秘汤；就在这片世外桃源里，有间开幕于昭和32年，并拥有80年历史的日式温泉旅馆「川俣一柳阁」，在1992年时随着环境现代化的发展，旅馆也进行大改造，将日式传统的泡汤文与现代科技的方便，融合再造后重新献给旅客。
在您进入川俣一柳阁前，已有着穿着和服的小姐从旅馆内出来迎接您，这些穿着和服的女士是帮忙招呼客人的女主人，日本人则称之为女将，除了给顾客无微不至的呵护外还要能与客人天聊地北外，茶道、花道等传统技艺更是女将的必修课程，「可以无老板，却不能一日无女将」女将可以说是旅馆中的灵魂更是「日本文化的传道者」。川俣一柳阁的女将-八木泽铃子，在这里服务超过了半甲子的时间，对旅馆中的一切了若指掌，更能让远道而来的旅客们，有着在家般的温暖与无微不至的顶级服务。
由于旅馆位于山谷源头，因此从房内向外看就可一窥自然美景，温泉在树木间散发出一处处的蒸气烟雾，有时还能见到日本猕猴穿梭于树林之间，让人有着置身于仙境的朦胧美感，而随着四季的变化景色也都截然不同，春季樱花绽放、夏季绿意盎然、秋日枫叶转黄，与冬季白雪纷飞的浪漫情景，皆永刻于心。
在日本，泡温泉不只是一种放松身心的方式，更被视为一种保养身体的功能，许多的日本人会透过定期的泡汤来保养身体，在川俣的温泉，透明无色，没有呛鼻的硫磺味，还能舒缓或治疗身体状况，像是从一般的皮肤病、妇女病，到火伤、动脉硬化或是高血压都是可以透过川俣的温泉得到舒缓，「源泉温泉」更是这边的一大特色，不像一般的温泉池将温泉水加热后循环使用，而是直接将温泉源头的温泉水抽到浴场，在用过的水在流走后，干净的温泉水也会源源不断的流入浴场，让顾客在浴场里就可以直接感受天然温泉的魅力。如果不喜欢与人共浴的话，这里也有提供私人使用的露天温泉，让个人或是情侣，在隐密的空间里享受天然的露天浴池。
舒服地泡完汤后，身心舒缓了肚子也空了，此时正是大快朵颐的时刻，服务生会将晚餐送至房间，让您不必在餐厅人挤人，而是在房间舒服的用餐，如果是大家庭或是与三五好友结伴一起去的，旅馆则会安排进入安静私密的包厢用餐，让您有着古代日本贵族开着私人宴会的享受。过去的这里，有一群取自于自然用之于自然与环境共生的猎人，现在的川俣一柳阁，也沿用了这个过去，取用像是山菜、鹿肉等生鲜的当地食材入菜，不可或缺的还有道地的日本「岩鱼骨酒」，这种料理在日本溪钓界中相当有名，将山溪中的新鲜岩鱼用碳火烤干后，泡在清酒中将酒煮至金黄色后，斟入酒杯饮用，顺滑的口感与萦绕在口中的回甘鲜味，是来日本必尝的道地滋味。
在这里，感受日本贵族的旅游秘趣，将自己沈浸于传统日本的美好之中，也为人生旅途中，增添一场充满日本风情的奢华浪漫回忆。
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